食/FOOD

2分で読了2020.10.26

旬を味わうキャンプごはんレシピ和鉄ダッチオーブン26でつくる、じゃがいものガーリック＆ガーリックチーズ焼き

シンプルな材料で簡単に作れる、ほくほくのジャガイモメニュー。
ローズマリーとガーリックの香りが食欲をそそります。

■材料

・ジャガイモ：5～6個
・ニンニク：4片
・ベーコン：適量
・オリーブオイル：適量
・タイム：2本
・ローズマリー：2本
・粉チーズ：大さじ5
・黒こしょう：大さじ1

■作り方

1）ジャガイモ、ニンニク、ベーコンをお好みの大きさにカットします。
2）１をすべてダッチオーブンに入れて、上からオリーブオイルをかけます。
3）蓋をして火にかけます。じゃがいもの中まで火を通します。
4）仕上げにたっぷりの粉チーズと黒こしょうをかけて、完成です。

■今回使ったアイテム

薄く軽く進化したダッチオーブン。火の通りが抜群で、肉はもちろん野菜が本当に美味しくなる。一生育てたくなる逸品です。IH対応で家でも大活躍しますよ。