和鉄ダッチ26　コレール　深皿　鶏肉の白ワイン煮込み　アウトドア料理・キャンプ料理・レシピ

ズッキーニとキャベツを一口大に切ります。

玉ねぎをくし型に切ります。

鶏肉を半分に切り両面に塩・コショウをなじませ小麦粉を振りかけます。

玉ねぎをオリーブオイルと塩できつね色になるまで炒めます。

玉ねぎを一度取り出し鶏肉の両面に焼き色が付くまで焼きます。

白ワインを入れアルコールを飛ばします。

炒めた玉ねぎを入れて、具に水が被るくらい水を入れます。

ズッキーニ・キャベツを入れます。

２０分ほど煮込み、最後に塩・胡椒で味を調えれば完成です！