LOCAL FOOD TOURISMは、
日本各地の食と、それを支える人々の想いや知恵に触れ、
その土地ならではの豊かな食文化を、未来へとつないでいく旅。
木々のにおいや、土のあたたかさ。
その土地を心から愛する人々。
その地でなければ生まれなかった美味しさをまるごと味わう。
白馬三山の頂の雪景色と紅く染まる山腹を同時に楽しめる贅沢なロケーションで、
Snow Peak EatとRestaurant 雪峰のシェフによる
白馬の旬の恵みを閉じ込めた料理を堪能。
夜は、星空を眺めながらシェフや生産者とともに焚火を囲み、
大地のぬくもりを感じながらテントで眠る。
食を通じて人と自然、人と人がつながる、
ただ消費するだけの観光とは異なる、新たな食体験をぜひご一緒に。
イベント名 | LOCAL FOOD TOURISM in HAKUBA 2nd ローカルフードツーリズム イン 白馬 セカンド |
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開催日時 | 2021年10月30日(土)~10月31日(日)(1泊2日) |
開催地 | 長野県北安曇郡白馬村 |
会場 | Snow Peak LAND STATION HAKUBA 他 |
集合場所 | Snow Peak LAND STATION HAKUBA エントランス前 ※お車または公共交通機関で会場まで直接お越しください。 |
受付期間 | 2021年9月17日(金)〜10月7日(木) |
当選発表 | 2021年10月8日(金) ※先着順ではなく抽選となります。 |
旅行条件 | 募集定員:40名/最少催行人数:10名 夕食1回/朝食1回/昼食1回 宿泊:Snow Peak LAND STATION HAKUBA にてテント泊 添乗員なし 現地係員あり |
旅行代金 | 大人1名(13歳以上) 44,000円(税込) 子供1名(7~12歳) 13,200円(税込) 未就学児(6歳以下) 4,400円(税込) テント持ち込みで6,000円キャッシュバック(1組様につき) |
ディナーでは、信州サーモンや信州牛、地元野菜を堪能
シェフ、スノーピークスタッフと一緒にクッキング体験
白馬三山に抱かれた、広々とした芝生の上でのテント泊
地元生産者やスノーピークのシェフによる「食」にまつわるトークセッション
三食すべてを監修する「Restaurant 雪峰」。最後のランチは店内で
水稲を中心に幅広く農業を行う傍ら、冬はスキースクールのコーチもしているアクティブな農業家。Restaurant 雪峰で使用する米や野菜などをご提供いただいており、ランドステーション白馬とも深い関係にあります。
信州サーモンを中心に、育て方にこだわりぬいた養殖家。北アルプスの雪解け湧き水を使用し、魚本来の旨味、自然の中で素直に成長した魚をRestaurant 雪峰に提供いただいています。
1日目 |
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2日目 |
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全行程アウトドアで過ごします。ご留意の上、持ち物をご用意ください。宿泊に関するテントや寝袋、その他チェアやテーブル等は全てご用意いたします。
新型コロナウイルス感染予防の観点から、イベント参加中だけでなく、参加前後の移動中もマスクの着用をお願いします。
また、携帯用のアルコール消毒液をご持参いただくと便利です。
テント内にお手洗いはございません。キャンプ場のトイレをご利用いただきます。
テント内にシャワー、バスはございません。行程中の温浴施設の他、キャンプ場併設のシャワーをご利用いただけます。(無料:24H)
シャワー、トイレ共に数に限りがございます。また、夜間のご利用では暗証番号が必要となります。(暗証番号は当日お伝えします)
電源はご利用いただけません。スマートフォンなどの充電については、必要に応じてモバイルバッテリーをご持参ください。
夕食(1日目):信州食材を使用した、暮れの秋特別コース
朝食(2日目):素材を味わうRestaurant 雪峰の朝食
昼食(2日目):Restaurant 雪峰ランチ
※天候や食材の仕入状況により、一部食事内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。
ご宿泊初日に近隣の入浴施設へご案内いたします。ご利用の際は有料となり、各お客様でのお支払いのもと、任意でのご利用となります。
「白馬八方温泉 みみずくの湯」https://hakuba-happo-onsen.jp/mimizukunoyu/
日帰り入浴料金 大人650円、小人300円
※タオル、バスタオルはご持参ください。
※オリジナルタオル250円、レンタルタオルセット(大・小)350円
※ボディソープ、リンス、シャンプー、ドライヤー備え付け
当イベントにおいて、テントのお持ち込みをご希望される方への割引となります。
1組様あたり6,000円(税込)を後日お振込みにてご返金いたします。
【割引適用条件】
【お客様にご用意いただくもの】
【お申込みの流れ・ご返金方法】
①お申込フォーム「スノーピーク製テントのお持ち込み有無について」にて「テント持参します」をご選択いただきます。
②アンケートフォームにてお持ち込み情報等をご回答いただきます。
▶ご当選連絡から3営業日以内に、当社よりメールにてアンケートフォームをお送りします。
ご入金先となる口座情報やお持ち込み品についてお伺いいたしますので、お間違えないようご回答をお願い申し上げます。
③ご返金
▶イベント終了後、ご指定の銀行口座へお振込みいたします。
【ご注意】
白馬の地の食材を存分に堪能させていただきました。こうしたローカルの魅力、自然に触れる気持ちよさを多くの人に触れてもらえるような活動に私自身も関わってみたいなと素直に思いました。
生産者の方々とシェフの方のお話を聞かせていただいたうえでのお食事は、とても美味しく感動的な体験でした。
全体を通じて非常に満足度の高い企画で、違う季節にも行ってみたくなりました。スノーピークをスタッフの皆さんや参加者の皆さんとの交流などもとても楽しめました!
イベントにご参加いただくお客様へ以下のご協力をお願いさせていただきます
マスク着用の
お願い
入場時の
体温測定のご協力
密集を避け
人との距離を確保