2016 10/12 Wed.69552人37157キーワード
プロフィール：
ダッチオーブンを使った野外料理が大好きがオヤジです。
LXフライシートの正しくない（?）干し方
SPW東北終了後、エコキャンプみちのくでもう一泊したら、撤収時に雨に降られてしまいました（>_<） そんなわけで本日、テン…
07/9/2リンク0コメント16
小さな恋?! at SPW東北
旅先では出会いがあるもの。 SPW東北（吹上高原）でもっとも輝いていたカップルはこの二人（^c^）/ のりぞさんの娘さん…
07/8/31リンク0コメント34
木漏れ日
関西地方が梅雨明けした24日、関東地方も雲一つない晴天に恵まれました。さすがに夏の直射日光は強烈でしたが、木漏れ日が差し…
07/7/25リンク1コメント1
かつおのタタキ
かつおがおいしいシーズンになりました。海辺のキャンプ場でなら、丸ごと一本のかつおを仕入れてタタキをつくるというのもオツ…
07/6/15リンク0コメント3
バーニャカウダソース
時間に余裕があるキャンプでは、ときにはソースにもこだわってみたいもの。「バーニャカウダ」は、手軽につくれて応用範囲が広…
07/6/5リンク2コメント10
クヌギのダンス
林間サイトから上を見上げると、クヌギがお空に向かって腰をくねらせていました。
07/3/19リンク0コメント0
グランドシートの正しい張り方（?）とは
すみません。初歩的な質問をさせてください。 過日、ランブリLX5の試し張りをしたのですが、今ひとつグランドシートの張り…
06/12/18リンク0コメント3
きりたんぽ鍋
鍋の季節がもうすぐそこまで（^c^）/ 比内地鶏は手に入れられなくても、鶏ガラから出汁をとってつくるきりたんぽ鍋は格別です…
06/10/13リンク3コメント11
芋煮（山形風）
秋の野外料理に欠かせないものといえば、その筆頭は「芋煮」でしょう。東北三県ではそれぞれ具材も味付けも異なるようですが、最…
06/10/1リンク2コメント6
キャンペーン・ステッカー
8月のキャンペーンでいただいたステッカー、先週の日曜にクルマのリアウィンドウに貼ってみました。 しかし……ガラコでリ…
06/9/18リンク6コメント10
朝靄の白川湖と源流の森
昨年夏、訪ねた山形で午前中だけ晴れた日の朝、目にした光景です。
06/8/30リンク2コメント6
たこ飯
うちのご飯ものの定番の一つ「たこ飯」です。一般的なレシピでは、みりんを使いますが、うちではめんつゆを使います。それと、…
06/8/26リンク2コメント7
鯛めし
標準的なレシピを参考に、ダッチで鯛めしをつくってみました。魚系の炊き込みご飯は、いかに生臭さを消すかがポイントになるか…
06/8/26リンク0コメント7
鯛の塩釜焼き
ある程度の人数が集まるデイキャンでは、定番メニューとなっていた「鯛の塩釜焼き」。今回は、焚き火台＋グリルパンを使ってつ…
06/8/26リンク5コメント8
