snow peak club

*生春巻き*

14/5/5つながり：0コメント：1*Sweet Coffee

これからの時期に最適です！ 食がススミマス！！

*恒例のジンギスカン*

14/5/3つながり：0コメント：3*Sweet Coffee

焼くだけ！！

カサゴのアクアパッツァ

14/5/3つながり：1コメント：8ねお

GW前半の友人家族とのBBQで作ったメニュー。 今年は諸事情により生ビールの消費に集中すべく（ぷっ）調理時間短めなメニュー…

*カシラ焼き*

14/4/28つながり：0コメント：1*Sweet Coffee

カシラ焼きです！ 自家製の味噌だれを付けて食べれば最高です！

牡蠣の酸辣煮込み

14/4/20つながり：0コメント：18ねお

東北のお友達の東京転勤に合わせ都内にある某豪邸で歓迎会！(^-^) 会場のベランダで程なく開始された利き酒大会を若干気にし…

かきくん製油づけ

14/4/10つながり：0コメント：30NCYY

少々値段は張るものの、直火で焼くだけでできあがり。 ワインや熱燗といただくと深酒間違いなしのお手軽goodなお摘みです。 …

噂の！？クラッシュドポテトのチーズ焼き

14/4/6つながり：0コメント：18ねお

新潟県某所では半完成状態でしかもリーズナブルな価格で販売されているらしいこのクラッシュドポテト。。 近所ではソコソコ高か…

穀物肥育牛ロース（切れ目入り）　〜プレートバーナー/グリルパン

14/3/26つながり：1コメント：10NCYY

「今日はアメリカン・ビーフにしませんか」コピーに反応し、‘鋳鉄グリドルハーフ’サイズのお肉を調達。 穀物っぽい良い味が…

さんまのかばやきのせごはん（死亡）

14/3/23つながり：0コメント：21A/J

「大佐、大変なことになった。飯が食えない！オフだから飯頼んでない、しかも移動手段が無い！」 「落ち着けスネーク、お前には…

シンプルさが身上　〜玉子炒飯〜

14/3/23つながり：1コメント：20ねお

息子と2人で留守番中に、新調した中華鍋の振り具合を炒飯で確かめようと冷蔵庫と相談。 思いの外、、綺麗な庫内（ぷっ） 結…

キノコたっぷり炒飯　〜秋田からのお友達と〜

14/3/17つながり：0コメント：10ねお

秋田のお友達来県に合わせ、お友達数組と県内で合流（笑） 宴ではお土産話に加え各種キノコの旨味をジックリ煮詰めて絡めた炒…

鯛の「塩焼き」

14/3/15つながり：0コメント：20occhan

チョ〜簡単・・ そして祝い事などに良い 「鯛の塩焼き」です。

寒い日に冷水で締めた麺の喉ごし　〜ホタテと梅肉の冷麺〜

14/3/11つながり：1コメント：14ねお

寒い日にこそ冷麺は美味しいのではないかと信じニヤニヤ買い出し（笑） サッと強火でミディアムレアーに炒めたホタテの風味と…

衣に染みる味わい　〜鶏モモ肉の甘酢絡め〜

14/3/10つながり：1コメント：21ねお

鶏モモ肉にサクッとした衣を付け甘酢を絡めて頂くお気に入りの味です(^-^) 少々多めのサラダ油で炒める様にフライパンで作って…

ロールパン

14/3/4つながり：1コメント：1桃男爵

初めてパンを焼いてみました。 初めてにしては上出来。

親子丼、春菊の白和え

14/3/2つながり：1コメント：4NCYY

夜は、子どもを含め家族用に。 これも胡麻や卵を買いに走ってもらいました。（それでもみりんをきらし、ほか粉山椒など有れば…

バンバンジーとタンタン麺

14/3/2つながり：0コメント：4NCYY

大人3名用に挑戦。 足りない物を買い出しに行ったはずが、それでもザーサイ等のトッピング物が足りず。 仕上げてからの時…

ふんわり卵で包んだプリプリ海老丼

14/2/22つながり：1コメント：10ねお

お友達の親子丼画像に触発され卵を使った丼物を(^-^) 冷凍庫にストックされていたむき海老とオヤジのツマミ用でストックされ…

米粉のもっちりホットケーキ

14/2/20つながり：0コメント：12NCYY

以前のアルミフリーホットケーキ話題を思い出し、県内産米粉のホットケーキミックスを使用。 宣伝のとおり、ふるいにかけずと…

残り物で、適当ライスバーガー

14/2/20つながり：0コメント：8NCYY

玉子焼き、かき揚げ、コロッケがあったので、朝食 にプレートバーナーとトラメジーノでライスバー ガー。 下の食いしん坊だけ…