2016 10/11 Tue.69552人37157キーワード
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鮭の燻製
12/11/13つながり：0コメント：0franz
今回は、ｘの日課になった鮭の燻製作りをOM-Dにて撮影。 トイフォトモードにより、食材の旨みが、より一層ひき立ちます。 息子…
iPad mini でここに初投稿してみました
12/11/10つながり：0コメント：5たつや*町田(旧名たつや*松本)
昨日、日本テレビのスッキリ！で美味しいと紹介された うまうまのカレーパン。 お肉もごろごろ入っていて、138円。旨いなぁ…
南の島の焚火人
12/10/25つながり：0コメント：5torao
ソロ、デュオ、仲間達とのキャンプ、カヤック、フィッシング、サイクリングect,,,, 『焚火人』は『たきびんちゅ』と読みます！
丸瀬布森林公園いこいの森オートキャンプ場
12/10/14つながり：0コメント：1franz
ぁ〜これから、何をして遊びましょうか？ 我がｘ一行は、案内板を見ながらまず向かった先は、息子が一番楽しみにしていた「昆虫…
家族キャンプ準備
12/9/25つながり：0コメント：0franz
久しぶりのｘです。 第1回目の盛大なうちに幕を閉じたギルドキャンプから早いもので1ヶ月あまりが過ぎました。 猿払村での…
アウトドア好きが選ぶ一眼レフってなに？
12/9/15つながり：0コメント：1franz
アウトドア好きが選ぶ一眼レフってなに？ http://www.franz.jp/archives/2014 男性は30代を超えると特に「ハマる」と言わ…
雨のスノーピークウェイ朝霧に行ってきました〜遅ればせながら(笑)
12/9/14つながり：0コメント：13たつや*町田(旧名たつや*松本)
大雨で代替開催となったのに、 やっぱり雨のSPW朝霧になりました〜(笑) 夜も雨で、焚火トーク中止だろうと諦めていました。 …
猿払村でGUILDキャンプ�C 〜最終編〜
12/9/11つながり：0コメント：0franz
いよいよ燻製をスタート致します。 前回燻したタコ・マス・ホタテ・サーモンは、ライターXの試みで「クルミ」と「ナラ」のブレ…
北海道キャンプ日和
12/9/6つながり：0コメント：2gulingo
北海道キャンプを満喫したい初心者キャンパーのサイトです。
猿払村でGUILDキャンプ�B 〜燻製編第二段〜
12/8/29つながり：0コメント：0franz
燻製編第二弾です。 イエー。 前回猿払産のホタテをライターXは豪快にボイル。 良い感じです。早速、干しています。 少し風乾…
猿払村でGUILDキャンプ�@
12/8/16つながり：0コメント：3franz
一番近いメンバーでも5km、遠いメンバーだと400km離れている中で第一回猿払村キャンプ場にてアウトドアギルドキャンプが開催され…
猿払村キャンプ準備�A（大失敗します） ベーコンの仕込み
12/8/14つながり：0コメント：2franz
お盆の夏休みに突入します。 何とか仕事もクリアしました。 お盆開けが逆に大変そうだけど、気持ちは明日の猿払村キャンプに向…
コンパクトスモーカーでベーコン作り�@
12/8/7つながり：0コメント：2franz
コンパクトスモーカーで燻製作りします。 今日は仕込。 今回は、２種類の豚バラブロックを用意してみました。 一つは、ニ…
ダッジオーブンで手羽先を燻す
12/7/30つながり：0コメント：0franz
まず手羽先の下味を作ります。 ジップロックの中に手羽先ヤローを突っ込んでやり、塩、ブラックペッパー、ガーリックパウダー、…
ダッジオーブンで作る、タコの燻製
12/7/19つながり：0コメント：0franz
お出掛けできない分、週1〜2回のペースで自宅にて燻製作りに励んでおり、試食はもっぱら奥さんと息子。 この頃は、あからさまに…
コンパクトスモーカー カスタマイズしました
12/7/18つながり：0コメント：4franz
結構、度胸要りましたがコンパクトスモーカーをカスタマイズしてみました。 http://www.franz.jp/archives/1811 温度計を…
薫製失敗
12/7/8つながり：0コメント：3franz
鮭の薫製やってみました。 結構がっちり失敗に近いです。 10分くらいやったのですが、この症状回避するのはどうしたらいいん…
自作スモーカー作成してみました
12/7/7つながり：0コメント：2franz
我が家の休日は自宅にいても、もっぱらキャンプ関連の事ばかり。。。 奥さんは、少々飽き気味か？？ そんなある日の休日、息子…
SnowPeak コンパクトスモーカー買ったよ！
12/7/5つながり：0コメント：2franz
「小型のスモーカーが欲しい」 そう思うともう、頭から離れられない。 という事で、SnowPeak コンパクトスモーカー買ったよ…
今シーズン初キャンプ その�@ 出陣編
12/6/25つながり：0コメント：0franz
本日我が家も、今シーズン初キャンプに行ってまいります。 2週間前から、天気予報をチェックしながら今日の日を家族みんなで…
