2016 10/11 Tue.69552人37157キーワード
アウトドア料理レシピ
みたらし団子 高山風しょうゆ味
12/11/25つながり:0コメント:10もんど
シェル内でストーブを使う季節ですね! お湯を湧かしたり 煮込み料理をしたり。。。 料理が苦手な私は みたらし団子!焼…
コンボダッチで一品 〜豚バラと白菜のはさみ蒸し煮〜
12/11/19つながり:3コメント:36ねお
素材の旨味が詰まった蒸し物をスタミナダレに付けて頂きました(^-^) 蓋を開けた時の綺麗に並んだ眺めにもニンマリ!
焼きバナナ
12/11/18つながり:1コメント:15もんど
焼きバナナ 焚き火でももちろん バナーや ストーブでも 簡単に 美味しい おデザができます、 お試しあれ!
目玉焼き
12/11/12つながり:1コメント:8みっ
DOの本に書いてあるので…ず〜っと前からやってみたかったのですが… M7 さんのレポに背中を押されて …目からウロコ。 4…
イカとニラの焦がし炒め
12/11/11つながり:0コメント:28ねお
娘の同級生ご家族と行った餃子パーティーに合わせ準備した一皿。 格子模様を付けたイカにピリ辛ソースが良く絡んで美味しいビ…
牡蠣の燻製オリーブオイル漬け
12/11/8つながり:1コメント:9こまき
牡蠣を燻製して1週間オリーブオイルに漬け込みます。 燻製の中で一番のお気に入り♪そのまま食べても良いし、火で軽く炙っても…
定番トラサンド
12/11/8つながり:0コメント:0ふうたん
定番すぎて申し訳ない・・・。
のり平家定番のコーラ煮
12/11/5つながり:0コメント:4のり平
娘達がチャーシュウ及びたれかけご飯が好きなのとBBQをやる予定のお友達が結構注文(お肉が硬いと文句言う)がうるさいとママ…
*ごぼうのにんにく醤油揚げ*
12/11/5つながり:0コメント:1*Sweet Coffee
食物繊維たっぷりのごぼうをお酒のつまみにどーぞ♪
*焼き餃子*
12/11/4つながり:0コメント:4*Sweet Coffee
見た目はあんまり美味しそうでないな?? でも味は最高です!!
イヨボヤ汁♪
12/10/30つながり:2コメント:41iyo-boya
秋・雪峰祭は鍋合戦! 今回はイヨボヤ汁(鮭汁)を作ってみました。
カマンベールチーズ載せガーリックトースト
12/10/29つながり:2コメント:36まごしち
どうやら3か月半振りに包丁を使って料理しました(爆) まぁ、料理と言ってもいつも通りカンタンメニューですが^^; 切って、塗っ…
塩麹で柔らか蒸し豚、旬の里芋を添えて
12/10/28つながり:1コメント:31ねお
HQで爆笑と爆笑の合間に蒸しました(笑) 塩麹に一晩馴染ませた豚と旬の里芋の蒸し物でお友達とグイグイビールが進みました(^…
鯛の塩釜焼き
12/10/28つながり:3コメント:38NCYY
百日のお箸初め祝をすべく天然の鯛を仕入れ、曽祖母宅で塩釜焼きで食してきました。 膳や小豆といった材料を忘れ、お昼にワイ…
こんがり厚揚げの生ニラたっぷりピリ辛ソース掛け
12/10/14つながり:0コメント:33ねお
生ニラのたっぷり入った四川風ピリ辛ソースをフライパンでこんがり焼いた厚揚げに掛けて頂きました。 ビールとの相性も良好〜…
漬物石クッキング(笑)
12/10/13つながり:0コメント:3泡盛娘
ダッチオーブンも圧力鍋もあるけれど 出すのがちょっとメンドクサイ・・・(笑) そんなときは、漬物石登場!!! とっても…
*アボサーモン*
12/10/13つながり:0コメント:10*Sweet Coffee
アボガド、サーモンを適当に切って、クレージーソルトとレモンで味付けをするだけです♪ アボガド好きには最高の酒のつまみで…
和風麺で中華風 〜酸辣蕎麦〜
12/10/11つながり:1コメント:30ねお
冷え込むフィールドにて、薪ストーブで暖めた幕内で頂く冷たい蕎麦が何とも心地良く!(笑) 甘辛く味付けした肉味噌は酸っぱ…
スタミナの秋!?〜鰻の甘辛炒め【宮保鰻魚】〜
12/10/9つながり:1コメント:24ねお
寒い季節が旬の鰻ですが真冬まで待てなく秋味も堪能!(笑) コッテリ脂の乗った鰻に程良い辛味&酸味のソースを絡めて頂きま…
朝♪ごはん
12/10/8つながり:0コメント:2ふうたん
目玉焼き、サラダ、ウインナー 甘いものも食べたくて、ワッフルを炭で軽く焼いてサク。フワ。 バナナヨーグルトの器は31のカッ…