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スシキャン

NCYYの空間

捌いた鯵にネタを追加し、(見せたくて)テーブル越しに握り。

荒天時のみ利用だったコテージですが、おかげで好天時も静かで穏やかな湖、より楽で良いという発見がありました。


http://kanshin.snowpeak.co.jp/...

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  • 2015/3/20登録

コメント

15/3/20

ゆうかなぱぱ

魚捌けないので、羨ましいの一言です^^;

しかしおいしそうですね♪

kimimama

お寿司すごいっっお父さんが捌いて握るなんて嬉しいですねっ(≧∇≦)おいしそー!

びぃちゃん

一人前おいくらで握って頂けますか〜?!(笑)

taka_mae

お寿司っ(((o(*゚▽゚*)o)))
いいですねぇ♪
うちの子達にしてあげたら、
さぞ喜ぶことでしょぅ…。

しゃもじ男

おぉ!すご〜い \(^_^)/

キャンプでお寿司食べれたら、最高ですね〜!
いつか大型魚の解体ショーやってください!!笑

ラガぴ〜

お店で食べたら結構な金額になりそうですね!

次は湖でブラックバス釣って捌いたらどうですか(笑)
白身でタンパクですよ!

Kcap

いつの間にか職人ですね。
IGTカウンターで向き合いたい!

ミヤッチー

目の前で見るまで信じません(笑)

15/3/21

rx78-2

クーーー旨そうです!
私にも、一貫くださ〜い(笑

NCYY

ゆうかなぱぱさん
コテージでが限界と思っていましたが、想像通り、これでもう大満足しました。

木桶、普段は持ち歩かない皿、細巻き用の巻き簾など・・
フィールドでは絶対やりません(笑)

NCYY

kimimamaさん
最初はそんな感じで見ていてくれたのですが、全て出来あがるまで食べられないとわかってから関心は別のところに・・

NCYY

びぃちゃんさん
一人前程度の時点では、意欲マンマンでしたが、実のところ途中で集中力も切れたので!?(笑)

NCYY

taka_maeさん
その時は「卵」を忘れずに〜
一番人気は、細巻き「納豆」・・
大人の物差しでは計れません(>_<)

NCYY

しゃもじ男さん
良かったものの時間かかっています〜鯵を捌くところから、一日がかり。

>解体ショー
リクエスト先、間違ってますね!(笑)

NCYY

ラガぴ〜さん
スーパーでネタを追加、柵で買ったものの、普通にお寿司買った方が安い(爆)

釣りは未経験です。

NCYY

Kcapさん
ありがとうございます。
↑のとおり、結論は持ち帰り寿司でパーティーが良し。

ただ、シャリとの割合など好みにできるのは、自前寿司ならではでした(^^♪

NCYY

ミヤッチーさん
マイブームは、ピークを過ぎたかも?
でも、新鮮な魚など頂けた機会には! とつぶやいてみます(笑)

NCYY

rx78-2さん
自分的には残念ながら、さび抜き。
タップリなのをふるまう機会を持ってみたいですね〜(笑)

自前のづけが思いのほか良かったですが、イカや貝類を買い忘れました。

hori

すごいですね〜^^
次回はマグロの一本買いで(笑)

NCYY

horiさん
この量くらいで、次の日も手が生臭い気が・・
「粋」を心がけたいと思いつつ、手に付いた米をなめ、この程度でお腹もパンパン、適量です(ぷっ)

ねお

景色や食。

目にも嬉しい時間ですね(^-^)

NCYY

ねおさん
慣れない調理の方は、もう少しひいた方が良かったかもですが、撮る際にのめり過ぎました(笑)

お隣のグループは、デッキ食されておられ、漕ぎ出す準備をしてきていればと思った良いお天気でした♪

s-tomo

私も、やってみたい‾!!

レイマーヤ

次回も良いネタ入ったら教えてください(^^)/

15/3/23

NCYY

s-tomoさん
はい、ご一緒する際には、ご一緒に♪
子どもが、大人にお絵描き習うような光景になるかな。機会が合えば捌くところから、御指南くださいませ〜

NCYY

レイマーヤさん
小ネタ程度で(笑) ポツポツ、upします。
フィールドでは、次回は手巻き寿司くらいに留めたいと思います。

15/3/24

Beetle1975

スゴク美味しそうですね!
自分一人で完食してしまいそう(笑)

NCYY

Beetle1975さん
>自分一人で
ありがとうございます。 湖を眺めながら・・僕もいける気がします。

木のベッドに暖房、起きがけの風呂に魅かれ、あらためて良いと感じたコテージ泊でした^^