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カンタンベーコン

ヒゲ親父DXの空間

面倒くさがりでも美味いモノ食いたい。

焼くだけに飽きたらこんなのも。

  • 使用アイテム

    焚火台・BBQ

  • 料理ジャンル

    肉料理

  • 2014/8/26登録

材料：食べる人分

豚バラ塊

調味料

岩塩

手順

豚バラ塊に岩塩すり込み１〜２時間、ジップロック。
BBQの状態そのままに、元気な炭の上に桜チップをひとつまみ。
モクモク状態の真上に、脂身を下にしてon!
面倒くさがりの真骨頂、アルミホイルを被すだけ。
脂身焦げても気にしない。あとでこそげ取るからさ。
適当な時間。
被せたアルミホイルで包んで適当にほったらかし。
食べたときに切って炙れば…