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タケノコ 出てきた!

ハンモック安達の空間

今シーズンの「初もの」です。
地元(山形県鶴岡市)では、タケノコとは言わず、
孟宗と呼んでます。

酒粕とシイタケを入れた、「孟宗汁」は隠れた絶品だと思います。

  • 2014/5/5登録

コメント

14/5/7

rx78-2

うまそうです!
これみると掘りたくなるですよね(笑

ハンモック安達

たけのこ掘りは、春の恒例行事です。
さっそく筍ごはんや、孟宗汁をいただきました。