14/3/23 |
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ねお
>ちゃいさん
>回鍋肉
これはビールが進みますね〜(^-^)
先ず、ビール呑みつつ作ってみたい(笑)
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ねお
>s-tomoさん
s-tomo家の中華メニューに興味津々(^-^)
我が家のオール電化な台所にIH非対応の片手鍋と両手鍋が仲良く吊るされて、、嫁は微妙なリアクションです(^-^;)>
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ねお
>D*T*Nさん
この鍋はやはり剛炎が似合いますね(^-^)
剛炎の火力に調理の段取りを追い抜かれない様、戦ってます(あはっ)
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14/3/24 |
AIR FORCE
やっぱり剛炎には中華鍋ですよね〜(≧∇≦)
これで麻婆豆腐を作ってください!
速攻食べに行きます!(笑)
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14/3/27 |
yoshi
自分は片手鍋ですが山田工業所製の打ち出し鍋を使ってます。
鉄のフライパンもです!
何か変なところ?こだわっちゃうんですよね _(^^ゞ
(笑)
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ねお
>yoshiさん
この鍋も同じメーカ製です(^-^)
聞く所によると中華街での活躍率も高いとかで。
打ち出し製法故の重量バランスも効いているのか店頭での素振りで納得して求めました(笑)
調理前にひと手間要りますが焦げ付きも無く永く使って行ける鍋だと思います
お互い手に馴染む鍋を大切に振りたいものですね(^-^)
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