snow peak club

昨日は、玉原高原のペンション「もるげんろーて」の後継ぎ若旦那を案内して、玉原のブナの森へ。いずれ彼もガイドになるための体験ツアーでした。もちろん、スノーランチの銀鍋も伝授。シェフに教えるとはおこがましい限りなのに、高座豚バラ肉しゃぶしゃぶ銀鍋には、シェフも降参！！　ランチ開催地はグリーンシーズンは入ることができない玉原湿原の上。食材もロケーションも極上。美味くないはずがない至高の食卓でした。