snow peak club

ねお

調理中から本格カレーの香りも楽しまれた事と(^-^)

お子様向けの味のアレンジ、イイですね（パチパチ）

NCYY

ねおさん
おはようございます。
鈍くって香りの辺りはもう少し・・でも右上など、自己満足で興奮^^

>アレンジ
カレー故に、そこらじゅうにあるもの手当たり次第に投入でした〜(笑)

かどまつ

おはようございます。

スパイスの( )にこだわりが感じられます。
市販のルーはスパイスの量が少ないですからね。

体に効きそー(^_−)−☆

NCYY

かどまつさん
おはようございます！
一般的なカレーと比べると味の方向性も、ぽくって良かったです。
フェアトレードの輸入ものでした。

効きすぎて？ その晩寝つきの悪かったチビには、きっと別の理由からと思い込みたかった自分です^^;

もんど　

美味そうな　カレーだね！！
体も温まっていいね！

　

　

ミヤッチー

適当な野菜・肉類、味付けもアレンジ？
新鮮なスパイスカレー美味しかったと書かれてませんが、どうでした（笑）

たっちゃん.1028

料理が出来ない私には、調味料でチリ(唐辛子パウダー)とガーリックしか分かりませんでした(爆）
料理が出来る方が羨ましいです!!
頑張って勉強します♪

Kcap

ダッチのカレーにおいては、応用範囲が広がっているようですね！

＞ネパール風
どんな香りか気になります。

びぃちゃん

大人用、子供用とアレンジ出来るのは良いですね〜(笑)
我が家は二人なのに嫁が子供用を希望します…(爆)

しゃもじ男

すごい！どんどんレベルアップしてますねー！！
日本で本場のカレー(ナンで食べるタイプ)っていうと、
インドカレーってイメージがありますが、
インドよりネパールの方が美味しいって海外の友人から聞いた事があります。

Takky

子供でも食べられる感じですか？
今度ご一緒できる時の料理に期待してます！！

NCYY

もんどさん
昨日からは暖かめ、一日雨模様です。

僕の方は辛めなのも好きなので、それぞれチリスパイスで好みに合わせ調整でした。
30ダッチでたっぷり出来上がる眺めも爽快です^^

NCYY

ミヤッチーさん
いつも細かいところまでありがとうございます。

チビは、最初は喜んで、とても食べきれない量をぶっかけて、大半残し大目玉くらってました(笑)

NCYY

たっちゃん.1028さん
とんでもない〜、僕こそ書き写し、誤字などないかと・・(笑)

これはコンプリートされたスパイスキットなので、調理面は単なる｢カレー｣でした。

NCYY

Kcapさん
僕のレパートリーは、たぶん全て和鉄30ダッチでカバーできます。
乗鞍で頂いたとうもろこしもまたやってみたいなぁと。

>香り
いつもどおりなので、色やしゃばしゃば感は変わりないですが、味はだいぶん違い、本格的で好みな感じでした。

NCYY

びぃちゃんさん
熱過ぎたり塩辛かったりで、家はまだ家族でラーメンも食べに行けません^^;

奥さまへのアレンジ面でも？ スパイス式は良いかも。
甘〜いのもいいですよね！(笑)

NCYY

しゃもじ男さん
最近はインドに加えてネパール料理のお店も良く見かけますね。
未だ未経験なので、行ってみたいなぁと思っています。

この方面の御料理詳しそうですね！
日記拝見して、ヨダレものでしたよ〜

NCYY

Takkyさん
子どもには普段のカレーの方が良さそうでした。
いつもなら2食でなくなるくらいが、翌日の晩まで連チャンでした。

こちらこそお会いできるのを楽しみにしています!(^^)!