13/9/21 |
ミヤッチー
こんばんは。
コレ美味そうですね!
下ごしらえは自宅でやるんでしょうか?
ヘキサLの下で大雨、気にならずに出来るでしょうか(笑)
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ボス君
>ミヤッチーさん
地元のスーパーで材料を調達、全て現地で準備しました。
一緒した家族の子供も楽しそうに手伝ってくれました。
ヘキサLだとポールを下げてセッティングしてどうなるでしょうか…
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レイマーヤ
串揚げいつもやってみたと思ってるんですよ〜(^^)
なんか大変そうで断念。
なるほど!
一口サイズにすればいいんですね
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13/9/22 |
ねお
はじめまして(^-^)
鋳鉄鍋だと油温も下がり難くて良いですよね!
油の処理が難儀ですが今度やってみたいメニューです(あはっ)
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ボス君
>レイマーヤさん
一口サイズが揚げやすく美味しくいただけると思いまして…
高級食材は不要です。
バッター液を作ると更に簡単です。
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ボス君
>ねおさん
よろしくお願いします。
電気のフライヤーとかも便利なようですが、鋳鉄は温度変化が小さいので
フライに向いています。
油は固めるテンプルで処理しました(笑
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