| 13/8/21 |
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 ねお
>mitsu.310さん
良い仕事する肝臓さんをお持ちですね（ぷっ）
・・僕はワイン飲み干して閉店でした（自爆）
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*yuu*
おいしそう。。。(*^_^*)
ところで、リトルネッククラムってなんですか？！
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びぃちゃん
料理も写真も美しい〜(^_^)
余った白ワインだけで足りたのかな？（笑）
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ちゃいさん
美味しそうな〜
美味しいんだろうな〜
美味しかったでしょ（ﾆｺ）
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まごしち
�Dが相変わらず素晴らしい(￣▽￣)
調味料として80cc使わざるを得ないから、残りは飲み切らないと（￣+ー￣）
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ガト
小さい首の貝…アサリとは全然違うのかな!?(・_・?)
肝臓から…シジミに近いとか!!
見つけたらまた作ってみますね〜(笑)
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| 13/8/22 |
ねお
>kazoc3*さん
黒い鉄鍋とのコントラストも楽しめました(^-^)
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ねお
>*yuu*さん
貝の旨味が詰まったスープでした(^-^)
>ところで、リトルネッククラムってなんですか？！
今回初めて頂きましたが（笑）
アサリよりも大ぶりで、濃厚な味でした(^-^)
クラムチャウダーにも使われる様ですね。
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ねお
>びぃちゃん
恐縮です(^-^;)
>余った白ワインだけで足りたのかな？（笑）
ワインも貝のスープも良く染みました（ぷっ）
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koba*
ねおさん！おはよ(^o^)/
リトルネッククラム
名前からして洋の食材なんでしょうかね〜(･_･?)
だからﾜｲﾝ蒸？
美味しそう〜(ﾟｰ,ﾟ*)ｼﾞｭﾙﾙﾙ…やっぱﾜｲﾝとかな(^^)ﾆｺ
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ねお
>ちゃいさん
調味料を加える必要も無く、素材の旨味だけで頂きました〜(^-^)
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NCYY
最近‘肝臓’という言葉に少しびくびくする日々(^^ゞ
何となく、ぶんぶくの出番がそろそろかな〜という気がしていました（笑）
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ねお
>まごしちさん
�D、今回も前倒しで楽しみました(^-^)
>調味料として80cc使わざるを得ないから、残りは飲み切らないと（￣+ー￣）
やっぱり！？80ccしか使わなくても買うのはフルボトル！（笑）
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ねお
>ガトさん
殻も鮮やかで異国情緒溢れる眺めも楽しみつつ(^-^)
味はアサリよりも濃厚で家族の評判も上々でした
>見つけたらまた作ってみますね〜(笑)
こちらのガトさん流の一皿も楽しみに〜（ワクワク）
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ねお
>koba*さん おはようございます〜(^-^)
>名前からして洋の食材なんでしょうかね〜(･_･?)
この日のはニュージーランド産でした
クラムチャウダーにも使われる素材の様ですね(^-^)
>やっぱﾜｲﾝとかな(^^)ﾆｺ
ビールともワインとも良く合いました（笑）
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ねお
>NCYYさん
肝臓への有休消化も計画してあげたいと思いつつ、、こんな休日ばかりになってます（苦笑）
>ぶんぶくの出番がそろそろかな〜という気がしていました（笑）
旨味の詰まった「元気味」に期待してます！（あはっ）
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*satto
酷使している肝臓のための料理ですね!?(^^)
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s-tomo
綺麗に出来ましたね〜
こんな料理が出てきたら…
「休肝日」にはなりませんね（笑）
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toman
「ﾐﾆﾄﾏﾄ」田舎町の我が地域見たことがない！（爆）
「仕事」も体を壊さない程度にｶﾞﾝﾊﾞってね(^^)
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donald
代休取れるだけ・・・いいなぁ〜（ガハハハ）！！
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shigeru01
料理の内容も素晴らしいし、写真もとても綺麗に撮れてますよね。
これはもうSPの道具を使ったレシピ本の出版しかないですよ！
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| 13/8/23 |
ねお
>*sattoさん
僕も肝臓に負けない「良い仕事」をしたいものです（笑！？）
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ねお
>s-tomoさん
ありがとうございます(^-^)
>「休肝日」にはなりませんね（笑）
肝臓に負担を掛け過ぎない「ガス抜き」が課題です（苦笑）
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ねお
>tomanさん
では近々ミニトマト持って遊びに行きますね〜(^-^)
>「仕事」も体を壊さない程度にｶﾞﾝﾊﾞってね(^^)
染みる言葉に（涙）です
はい、「趣味はコダワリ、仕事はワリキリ」を念頭に日々過ごしてます（ぷっ）
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ねお
>donaldさん
沢山残ってる権利を完全消化する野望は持っていたいと（笑）
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ねお
>shigeru01さん
ありがとうございます〜！
食べるのと同じ位、「美味しそうな角度探し」も楽しみながらやってます（笑）
機会があれば僕の気まぐれ味で一杯やりましょう(^-^)
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