13/6/24 |
hayapan
なんじゃこりゃ^^ すっすごい♪
もしかして 漁師が同行してます?(笑)
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ねお
>hayapanさん
満腹キャンプでした(^-^)
>漁師が同行してます?(笑)
魚介類以外にもサプライズな大物が釣れたらしいです!?(爆)
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13/6/25 |
かどまつ
新鮮な海の幸でhappy!!
カブト、めっちゃ安いですね♪
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ねお
>かどまつさん
炭火に滴る海の幸の香りもまたタマリマセンでした(^-^)
明るいうちから始めたカブト焼き、火の番は息子と2人で。
・・良い語らいの時間に(あはっ)
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ねお
>ゆうかなぱぱさん
>カブト、豪快ですね!!
下火だけでは一向に焼けないので繊細なアルミホイル包み作業も必要でした(笑)
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*satto
豪勢な海鮮BBQですね〜(ゴックン)
それにしても6月なのに兜ですか!!(爆)
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s-tomo
「ギョギョ〜!!」でしたね(^^)
ご馳走様でした〜
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びぃちゃん
マグロ兜は焼くの大変だったでしょう〜!
これは皆で箸をつつくのが楽しいです(^^)
他にもおみやげで色々購入したのかなぁ!?
我が家はお邪魔した時は蟹を買います(笑)
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ガト
マジっすか(゜o゜)
鮪の兜焼の下は焚き火台SそれともL?(笑)
そのまま頭にかぶりたいです・・・・・凄いなぁ〜
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koba*
ねおさん!(^o^)/
焼応えも食応えもありますね〜
楽しそう〜
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mitsu.310
兜焼きとは凄いッス\(≧▽≦)/
普段の野外調理と違い、焼き上がり時間に3時間位は掛かったのでは?
忍耐力のいる調理だったと思います。
お疲れ様でした〜
次の挑戦は、仔牛の丸焼きですかね〜(爆)
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ミッティ
ヨダレが・・・!!
鮪の頬肉は堪りませんね♪
目玉も食べたんでしょうか!?
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ふるぴー
コレの言いだしっぺが誰か、気になります(^^)。
味付けも気になるな〜♪。
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ねお
>donaldさん
「焼き海鮮」、次回「再会の味」構想に入れておきましょうか!?(^-^)
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ねお
>*sattoさん
魚市場内でお寿司を頂いた後は海鮮メニュー探しで市場内を散策(^-^)
お腹も目も良い心地でした。
>それにしても6月なのに兜ですか!!(爆)
やっぱり5月が旬でしょうか!?(爆)
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ねお
>s-tomoさん
潮の香りも心地良い市場でしたね(^-^)
ホタテやハマグリの絶妙な焼き加減にビールが止まりませんでした〜
今夜もこの日の夕食写真を眺めてニヤニヤしてます(笑)
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ねお
>びぃちゃん
アルミホイル焼きで臨みましたがナカナカ火が通らず、、、最終的には一部分解して焚き火台の上で再び焼きました(あはは...)
>他にもおみやげで色々購入したのかなぁ!?
満腹ディナーだった為、直帰でした(笑)
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ねお
>iyo-boyaさん
今年はブリ食べに行きます!!(笑)
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ねお
>ガトさん
焚き火台はお友達のLです(^-^)
カブトさん、購入後はジャンボキャンプシンクにドヤ顔で納まっておられました(笑)
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ねお
>koba*さん
焼き応え有りました。。
が、お友達持参の「備長炭」の火持ちの良さも再確認(^-^)
焼き色チェック係の息子もジックリ焚き火台脇に陣取ってました(あはっ)
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ねお
>Rikutotoさん
魚〜も、貝〜も最高でした(あと蟹〜も:ぷっ)
外で豪快に焼いて頂く海鮮料理は良いですね(^-^)
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ねお
>mitsu.310さん
確かに長時間の焼き作業でしたがメイン焚き火台が別に有ったためジックリ付き合えました(^-^)
この日はアルミホイルで包んで焼きましたが子牛の丸焼きはこの方法だと厳しそうですね。。
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ねお
>ミッティさん
>鮪の頬肉は堪りませんね♪
僕は脳天肉から行きました(^-^)
>目玉も食べたんでしょうか!?
ゼラチン質の部分は頂きましたがその中にある大きな白球は断念しました(ぷっ)
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ねお
>occhanさん
食後は更にワイルドな姿になってました(笑)
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13/6/26 |
ねお
>ふるぴーさん
>コレの言いだしっぺが誰か、気になります(^^)。
もちろんあの方〜!(笑)
普段は料理をされないとの事でしたが手慣れた感じで醤油を垂らしてましたよ(^-^)
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hirosi.
キタ━(゚∀゚)━! カマ焼き!!
海鮮づくしですね\(◎o◎)/!
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13/6/27 |
ねお
>hirosi.さん
カマ焼きが炭火で炙られる香り漂う中、魚介メニューをガッツリと(^-^)
なので翌日の早朝焚き火は少々!?海鮮風味でした(ぷっ)
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14/9/7 |
ぱどる
繋がるには立派過ぎる海鮮料理の数々・・・(笑)
マグロのかぶと焼きは挑戦したことがありましたが、中まで火を通すのが大変でした (^.^;
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14/9/8 |
ねお
>ぱどるさん
繋がり恐縮です(^-^;)>
ふと過去のKWを眺めつつ「ここへまた行ってみたいなぁ〜」と懐古する日も多くなって来ておりますが、その時その時の状況で楽しむ術も体得したいと(あはは..)
この時のカマ焼きは仰る様に火の通りが悪く、炭火の加減とアルミホイルの被せ方等を試行錯誤しつつ息子と過ごした時間も良い思い出です(^-^)
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