2016 10/11 Tue.69552人37157キーワード
アウトドア料理レシピ
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かどまつの空間
これを食べるためにこそBBQがあると言っても過言ではないほど人気のメニューです。
焚火台・BBQ
肉料理
豚の骨付リブ 一人2個見当 8本 約800g マーマレード 大さじ 5杯くらい 好みの量 赤ワイン 100cc マーマレードの量にあわせて しょうゆ 大さじ 1〜2杯
マーマレード 赤ワイン しょうゆ
�@マリネ液をつくる ジップロックなどにマーマレード、赤ワイン、しょうゆを入れよくまぜる �A1時間くらい漬け込む �B炭火でじっくり焼く。 �C焼きあがった2〜3分休ませる �D冷たいビールとともにかぶりつく �E(^^)
コメント
かどまつ
Nさんをリスペクトしつつ
ねお
恐縮です〜＆�Dナイス！！（笑） 次回のBBQで早速試させて頂きます〜！(^-^)
ぱどる
うわ〜！！いい匂いが漂ってくるようです。（＾＾） 我が家でも同じ材料で圧力鍋を使ってやってます。 身離れがいいので食べやすいですよ。
s-tomo
ビール片手に、オジャマします（笑）
koba*
かどまつさん！(^o^)/ 1個100g…ﾙｰﾋﾞｰが何本いるかな〜(ﾟｰ,ﾟ*)ｼﾞｭﾙﾙﾙ
hori
うまそう＾＾ �Cの時の待ち時間には冷たいビールを飲む練習でしょうか？(笑)
びぃちゃん
�Cの２〜３分待ちきれなさそうです(爆) ビールにはバッタリでしょうね！(^^)
ねおさん こんにちは。 参考にさせていただきました。 甘さがキモでしょうか(^^)
ぱどるさん こんにちは。 身離れがいい…そこが美味しい部位。 よくご存知で(^^)
s-tomoさん こんにちは。 ビール持ってきてくださ〜い。 お待ちしてますね。(^^)
koba*さん こんにちは。 何本でもかぶりついてください。 ルービーは例のB社から取り放題!?
horiさん こんにちは。 よく読んでいただき、ありがとうございます。 練習、いいですね〜。 機会がありましたら、是非、練習してくださいませ。(^^)
びぃちゃん さん こんにちは。 今度、つくりますので、 奥様ともども、一緒にビールを飲みましょう(^^)
*yuu*
おいしそう〜＼(^o^)／ わたしもこんなようなレシピで自宅オーブンでつくりますが BBQで焼くと更においしいんでしょうね(*^_^*)
*yuu*さん こんにちは。 自宅オーブンにダッチ入れてつくることもありますが、 美味しいですね〜。 コレ作りますんで、バームクーヘンお願いします(笑)
ダッチってオーブンでもOKなんですね〜 わたしは、オーブンで下味つけたのをそのまま焼く感じです バウムクーヘンですか。。。 パパに交渉してみますｗｗｗｗｗ
*yuu*さん ＞ダッチってオーブンでもOKなんですね〜 oven in ovenの技と呼んでいます。 この技で焼く(蒸す)魚の干物が好きです。 ＞パパに交渉してみます よろしくお願いします^^; 来月のBBQで挑戦してみようかと…
rx78-2
こんばんは おやじキャンプでメニュー考えてました おいしそうですね♪ 今度やってみます！
rx78-2さん こんばんは。 おやじキャンプですか(笑) ビールがすすみますので、期待を裏切らないと思います。 (^^)
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