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米沢らーめん in ランダー ブラック 細いちぢれ麺がまいう〜

たつや*町田(旧名たつや*松本)の空間

米沢ラーメンが手に入りましたので作りました。

細い縮れ麺で、美味しいねえ!

焼豚は、デパ地下の柿安で仕入れましたよ。

  • 使用アイテム

    クッカー

  • 料理ジャンル

    麺類

  • 2013/2/2登録

材料:3人分

麺3玉

スープとメンマは付嘱のもの

焼豚 100g
100gで160円! 小田急百貨店地下の柿安で安くて美味しい!

調味料

胡椒。

手順

スープ用に熱湯用意

茹で用に大鍋に熱湯を用意


麺を1分茹でる間にランダーブラックにスープを用意

湯切りして、メンマとチャーシューを盛り付け。

コメント

13/2/2

SHOWSEI

ウマそうですね!
食したこののない、ご当地ラーメンです。

donald

なつかしいぃ〜!!
生麺でメンマ付は珍しいですね!!

たつや*町田(旧名たつや*松本)

SHOWSEIさん

ランダーブラック クッカーとして調理しなくても、

お椀としても優秀ですね。

ラーメンにも、余裕の容量でした!

これからも、使い勝手良いので、シェラとともに
メインの食器になりそうです

*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

13/2/3

たつや*町田(旧名たつや*松本)

donaldさん

立派な メンマ付きでした!

米沢市東2丁目 岸製麺有限会社 生中華麺のセットです。


麺もスープも
メンマも旨かったです。

米沢最高です。



温泉卵と、鯉の甘煮も、頂きました!

ココアぱぱ

チャシューも、美味しいそうです〜(*^^*)

昨日のお昼は、ラーメンでした。。。(笑)

広島の尾道ラーメンの頂き物の残りがあって!

ラーメン屋さんは、なかなか行けませんが〜?(笑)

dama

うはぁ、、、美味そうですね〜!!!

チャーシューがまたたまりません!

donald

>米沢市東2丁目 岸製麺有限会社 生中華麺のセット
今月の帰国の際に捜してみます(ガハハハ)。

>米沢最高です
謝・謝!!

s-tomo

「シナソバ系」ですか?
きっと、好きな味!!

もんど 

”細い縮れ麺で、”シンプルですね!
きざみねぎが入ったら 大好きな 高山の中華そばみたいですね。。。。。

たつや*町田(旧名たつや*松本)

ココアパパさん

尾道は仕事の担当地域だったのでよく行きましたよ

朱華園ってお店が一番人気ですが、それいがいでも
美味しいです

小魚のダシで作った醤油ベースのスープに
背脂が適度に浮いてます。

食べたい!

たつや*町田(旧名たつや*松本)

damaさん

ようこそ!

iPhone5 デスカ撮影して、さくさく投稿です。

iPad mini より綺麗に撮影出来ました。

ストロボ内蔵の違いが大きいみたい。

一眼レフ の RAW 画像は、iPad mini で編集投稿してみようかと
イメージ中です。

たっちゃん.1028

本当に凄く美味しそうですね♪
豪快な焼き豚がたまりません(*^-^)
旨味が体に沁みわたりそうです(*´∇`*)

たつや*町田(旧名たつや*松本)

donaldさん

米沢ラーメンどの位召し上がられて無いですか。

寂しいですね!

お土産に持ち帰り、単身赴任先でお楽しみ下さい!
*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

13/2/4

たつや*町田(旧名たつや*松本)

s-tomoさん

さっぱり醤油ベースのまさに支那そば系です。

旨味はシッカリです。

毎日食べても飽きないラーメンをという考えで
さっぱりした味もようです。


音楽の友 って、月刊誌あるのですが、
オントモって、省略します。

on-tomo

s-tomo さんと似てますね。

donald

>お土産に持ち帰り、単身赴任先でお楽しみ下さい!
生麺が持ち帰れるか微妙ですが・・・やってみます(ガハハハ)。

たつや*町田(旧名たつや*松本)

もんどさん

ビンビンにお元気ですか♪( ´θ`)ノ
違いますかね(笑)


高山も米沢も、雪深く、温泉もあり、

山もあり、似たような空気感があります。


そんな点からも似たようなラーメンになったかもしれませんね!

ダジャレが無くて心配ちう
ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘

13/2/5

たつや*町田(旧名たつや*松本)

たっちゃん.1028さん

ファミキャン楽しんでますか?

キャンプ始めたばかりって、総てが新鮮で楽しいですよね。

今回は、焼豚作りから始めるとラーメン間に合わないんで、
デパ地下まで買いに行きました。

ちゃんと焼いてありますし、100g 160円
逆に作るより安いし、美味しい!(笑)

オススメ!

13/3/21

donald

>生麺が持ち帰れるか微妙ですが・・・やってみます(ガハハハ)
無事持ち帰り、速攻で食べてしまいました。
なかなかの出来でしたねぇ〜!!

13/3/22

たつや*町田(旧名たつや*松本)

donaldさん

やりましたね!

おめでとうございます。

なかなかの出来ですね!

几帳麺ですねぇ(笑)