A/J
>yuuさん
そうです、廃盤です、廃盤なはずなんですが・・・潤沢に在庫を見かけます(汗)。人気ないのかな?おそらくまな板セットの包丁ににシェアを奪われているだけだと思うのでおうち用に一本いかがですか?(笑)
>ねおさん
雪峰和包丁とは比べてはいけません!あれは一生モノです。両刃と来れば鯛のオカシラだってぶった切れますか!研ぐのは最近バランスを考えると・・・実は両刃のほうが簡単なのではないかと思い出しました。とはいえモノブレードも大事に使えば一生モノなのですが・・・素材が硬いので歯が負けたらおしまいになるかも!?
>かどまつさん
>スパム
じつによい着眼です!じつは!・・・スパムをスライスしたいときにはモノブレードはでかすぎるんですよね。缶に刃先を突っ込んで縦に切りきれない。なのでフィールドで使う刃物はある程度雑に使えるものがやっぱり良いですよ。
話は変わりますが・・・去年の暮れ、なんかの雑誌で見ましたが、spamの味のバリエーションが増えたのだとか。今年もスパムが気になります。(笑)