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今日のお昼 99

ミヤッチーの空間

娘は冬休み、そしてイブなので4色ピザ。

生地は手抜きで強力粉&薄力粉・ベーキングパウダー・水・塩・オリーブオイルを娘がこねて伸ばして完成!

トマト缶・塩・砂糖・ニンニクを煮込んでトマトソース完成。
トマト缶の中の実を手で絞り水分を抜いた実に塩をしておく。
ジャガイモを茹でて、バター&マヨネーズを入れて潰す。

・トマトソース&ソーセージ&玉ねぎ&ピーマン&チーズ
・塩トマト&バシル&チーズ
・ジャガイモ&ソーセージ&コーン&チーズ
・シメジ&葱&鶏&ピーマン&玉ねぎ&赤味噌&チーズ
量が少ないのでこのセットを4回焼き出来上がり。

トラメ二刀流で忙しいです。

  • 2012/12/24登録

コメント

12/12/24

Kcap

塩トマト&バシル&チーズを2枚お願いしまーす!

トラメ専用上火ヒーターが欲しくなりそう。
親子で手作りピザとは、よいクリスマスイブになりましたね!

ミヤッチー

Kcapさん、こんちは。

それが一番おすすめ!

ピザ生地入れる直前までトラメ上面をコンロで熱してます。
加熱してトラメをひっくり返してからピザ生地&具材を入れて焼きます。
当然中身が入っている時はひっくり返しませんよ!

今スモークチキン作ってます。

もんど 

全部美味そうだけど!見た目 右下のが好みかな! 
ビールが進みそう! お勧めのやつ?

 上面の焼き目は上蓋のプレヒートだけでイケたのかな?? 
トラメの上面をトーチで少し炙ったらどうかなと思ったけど。。。!

ミヤッチー

もんどさん、こんちは。
口調が以前のガトさんみたいですね(笑)
上の焼き目は付いてませんね!
トーチ考えましたけど、とても手間なので止めました!

もんど 

今の ガトさんは (笑)

ミヤッチー

今は、毒入り敬語です(笑)

もんど 

( ´艸`)プッ! SPC見てないで

 スモークチキンに 集中してください(爆)

たつや*町田(旧名たつや*松本)

トラメ2台は、忙しいですよね!

焦がしてしまいます。。。

ガト

ONE!
Finally〜!!

ラガぴ〜

クリスマスらしく色も鮮やかで素敵です!

出前お願いしますm(__)m(笑)

たっちゃん.1028

こんばんはです。
娘さんとの料理いいですね♪
ホント全部、美味しそう〜です(*^-^)
4回とは、大忙しでしたねo(*^▽^*)o‾♪
でも、凄く楽しそうでいいクリスマスイブでしたね☆

シマウマ

おっ,豪華4点セット!

着々と100品目に近づき,とうとう99まで来ましたのね。

さて,記念の100品目はなにかなぁ?たのしみですぅ〜。

ミヤッチー

もんどさん、あの後夕食で、鶏3品作りまし。
パスタスープとチラシ寿司&サンドイッチでてんてこ舞いでした。

ミヤッチー

たつや*町田(旧名たつや*松本)さん、こんばんは。
2台は忙しいでが、ペースつかむとぐんぐん焼けますよ!
娘のフォローがあるのでなんとか出来ます。

ミヤッチー

ガトさん、最終回期待してね。

ミヤッチー

ラガぴ〜さん、こんばんは&お疲れ様でした。
やっとトラメでピザ出来ました。

ミヤッチー

たっちゃん.1028さん、こんばんは。
娘にレシピを伝授してます。
4セット4回で16回です。
はじめに焼いたのは冷たくなってました。

ミヤッチー

シマウマさん、こんばんは。
4点セットです、ジャガイモは娘のレシピです。
最終回はいつもの材料で作ります。

ちゃいさん

ピザ 良いアイディアですね〜(拍手)
美味しそう!
次回はラストですね(笑)

12/12/25

karinao_PAPA

赤味噌が、非常に気になる!(◎_◎;)

ミヤッチー

ちゃいさん、こんばんは。
ピザは以前から考えてました。
まだトラメレシピたくさんあるけど次が最後です。

ミヤッチー

karinao_PAPAさん、こんばんは。
赤味噌ピザ作ったら?
簡単ですよ。

12/12/27

NCYY

ダッチで同じく、でした♪
ピザもトラメで、にまた驚きです。両手でトラメ見てみたいです^^

ミヤッチー

NCYYさん、ダッチの方が楽だと思います。
トラメで焼くと2〜3分で焼けますから非常に忙しくなりますよ。