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*冬といえば・・・。*

*Sweet Coffeeの空間

やっぱりモツ煮ですよね〜♪
ダッチオーブンで煮込んだモツは噛まずに溶けちゃいますね♪

  • 2012/12/16登録

コメント

12/12/16

ねお

良いですね〜!
とろとろのモツが美味しそうです(^-^)

*雪峰道*

こんにちは! 
 
ご無沙汰してます。 
我が家も冬の定番はモツ煮です(笑) 
朝からコトコト煮込んで夜フーフーみたいな(笑) 

こまき

こんにちは〜。 
冬と言えばですね(^о^)♪
モツも美味しいけどあのクタクタの大根に
やられちゃいます☆

*Sweet Coffee

*雪峰道*さん、こまきさん、ダッチでモツ煮したことありますか?
すべての具材がとろけます・・・。

暁(aki)

おひさしぶりです。
私も今年になって5回程つくりました。。
でも圧力鍋ですが(汗)
やっぱ美味しいですね♪
今度ダッチでやってみよう。

*雪峰道*

はい! 
 
寒くなる秋キャンの時はダッチで朝からコトコト煮込みますよ! 
具材もたっぷり入れて作りますよ(笑) 
ダッチのウォーターシールド効果で圧力鍋なみにトロトロなんですよね〜(笑)

12/12/17

*Sweet Coffee

暁(aki)さん、もう既に5回ですか!
夏の暑い時期にもつくっちゃう感じですか??

ダッチでモツ煮、オススメです!!

*Sweet Coffee

*雪峰道*さん、こいつは味噌モツ煮です!
作ったことあります??
醤油より味噌が絶対、おいしいですよ!!

*雪峰道*

*Sweet Coffeeさん 

はい!私も信州赤味噌で作りますよ(笑) 
下茹でしたモツと大根、人参、蒟蒻、ゴボウとニンニク少量入れて煮込みますよ! 
お酒飲まないんで、ご飯のお供ですが(笑)