snow peak club

s-tomo

これ…美味しいですよね〜
私も、また作ろうっと(^^)
繋がりますね!!

こまき

s-tomoさん有難うございます。
これは牡蠣が嫌いな人にも是非チャレンジして欲しいですよね！
キャンプのおつまみにしようとすると1週間前から頑張らなくてはいけないですが･･･

*yuu*

おいしそうですねぇ。。。コレ
自分で作るととっても美味しいんでしょうね。。。


今度ﾊﾟﾊﾟに燻製してもらおう♪
って、あ、そうか
キャンプで食べようと思ったら１週間くらい前からがんばらないとなのですね(^_^;)

これ、ちなみに鷹の爪はどれくらいいれたらいいんですか？！
漬けこみはやっぱり冷蔵庫内でですか？!

よろしかったら教えてください♪

もあぱぱ

美味しそう！
後ろのニジマスホチキスも気になったりして(^_^)

* Cheff *

これはまだやったことありませんので、一度トライして見ます。
しかし、結構大粒の牡蠣ですね。

こまき

*yuu*さんこんにちは！

家も燻製は旦那担当です（笑
鷹の爪は1本入れているんですが、折らずにそのままなので全然辛味がありません。←必要か?!　って感じですが一応入れてます（笑
それと保管ですが、オリーブオイルは低温で固まってしまうので冷蔵庫NGです。なので涼しくなってきた今からが作りどきですよ〜！

こまき

もあぱぱさんこんにちは〜。

中々鋭いですね！
良く行く管釣りのロッヂ内で撮影したもので･･･(笑

こまき

*cheff*さんありがとうございます！

最初茹でる時に少し縮むので大粒を使ってみました。･･･が私は小粒の方がパクパクいけて好きでした〜。是非作ってみて下さい。

*yuu*

ありがとうございました
そうですよねぇ
冷蔵庫入れると、白く濁っちゃいますもんね。。。オリーブオイル

作ってみます(*^_^*)
ありがとうございました♪