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焼芋が恋しい季節に!

kazoc3*の空間

棚の上の肥やしとなっていたOIGEN(及源鋳造)“みよちゃんちの焼芋鍋 大”で、久しぶりに焼芋を作ってみました。

フタにちょっと錆が浮いてましたが、コンディションは問題なし。

あま〜いホクホクのお芋をイメージして焼き上げるのを待っていましたが、用意していたサツマイモが残念な感じで甘みが全然ないお芋でした。
次回は、芋にこだわって万全の準備で望んでみます。

  • 2012/10/15登録

コメント

12/10/16

*satto

これは美味しそうな焼芋鍋ですね!(^^)
以前は焼芋屋さんの常連だった我家ですが、最近来ないな〜(^^;)

ねお

小石模様な内側も可愛かった〜!(^-^)

びぃちゃん

おはようございます(笑)
食欲の秋、焼き芋も美味しい季節ですね〜
知人がやってますが、焼き芋屋って儲かるみたいですね!(笑)

s-tomo

この鉄鍋…良いですね〜!!
次回は、芋選びかな(笑)

kazoc3*

>*sattoさん
焼芋屋さんのお芋は美味しいですが、頻繁に買うにはかなりお値段が…(笑)
そう思って某所でビックリバーゲンプライスだったこのお鍋を買ってみたのですが、出番があまりなく〜σ^_^;

kazoc3*

>ねおさん
はい!大仏さんの頭みたいな感じでしたね。
まさにあれが小石の替りになってくれるようです(^_^)

kazoc3*

>びぃちゃんさん
良いご友人をお持ちですね(^_^)
そのお友達は薪集めのプロでもあったりするんでしょうか?

kazoc3*

>s-tomoさん
○協の宅配で買ったものでしたが、残念なお味でした‾_‾;
次回は店頭で芋掘りするくらいの気持ちで、しっかり吟味したいと思います(爆)

ちゃいさん

kazoc3* さん こんにちは
今年サツマイモ豊作だそうですね〜
食物繊維もとれて良いですよね〜(ニコ)

occhan

先日、自宅でもDOで「蒸し芋」しました。
寒くなると恋しくなる・・おやつですネ(笑)

Wish

焼き芋鍋ってあるんですね!
以前DOで作ったことありますが
ホント甘くておいしいですよね〜

kazoc3*

>ちゃいさんさん
美味しいお芋ばかりが豊作だと嬉しいですね(≧∇≦)

kazoc3*

>occhanさん
DOを使う時は、小石を入れるんでしょうか?

kazoc3*

>Wishさん
これは専用鍋なので、用途がかなり限られます。
アイデア次第ではあっと驚くレシピがあるかもしれませんが…

TONY

こんばんは!
初めてみましたが、焼き芋用があるんですね〜
真ん中が抜けていて、さらに、ビックリ。
〉サツマイモが残念‥
我が家の家庭農園には、残念ながら、
サツマイモは育てておりませんでした(笑)

12/10/17

kazoc3*

>TONYさん
似たような作りのパン焼き鍋もありますよ。
こちらはタミパンと言って有名なお鍋です。

occhan

100均の鍋敷き(スチール製)を入れて
その上に、芋を置いて「蒸し焼き」ですよ〜

kazoc3*

>occhanさん
インナーネットみたいな感じでしょうか。
うちはDOが家にくる前からこの鍋があったため、DOで焼芋をする発想がありませんでした(;^_^A

12/10/19

iyo-boya

芋煮かと思った・・!!(爆)

kazoc3*

>iyo-boyaさん
そうですかσ(^_^;)
我が家も芋の子汁が食卓に並ぶ回数が多くなってくる時期かな〜