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今日のお昼 75

ミヤッチーの空間

以前FBで見た「ピなんとか」のトラメバージョンです。
鶏もも肉を包丁の背でたたき平らにする。
塩・コショウで味付け、小麦粉をまぶす。
溶き卵にバジル・粉チーズを入れる。
鶏肉にたっぷり卵をからめて、熱したトラメで強火で焼いて出来上がり。

今までのトラメレシピの中でこれがNO1です。

  • 2012/9/30登録

コメント

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12/10/1

ミヤッチー

takkyさん、おはようです。
是非真似してください。
手軽で美味しいのでお薦めです。

ミヤッチー

ガトさん、おはようです。
フライパンで作ったら普通のピカタになりますよ?
普通のは作ったことないので違いはわかりません?

Kcap

ピカタ好きです。
あんかけスパの店に行くと、ほとんど毎回
ポークピカタのスパゲッティーを頼んでしまいます。
(ちょっとローカルねた??)

12/10/2

NCYY

ピラフ固めてなぜ伏せ字?!と思った自分ですが。

家では、単なる卵焼きですが、ふっくらできあがることで最近トラメにてハマっています。

ミヤッチー

kcapさん、おはようです。
ピタカは今まで存在を知りませんでした。
FBで見た時に、カツのパン粉無し?
実はあんかけスパも未経験なんです。

ミヤッチー

NCYYさん、おはようです。
伏せ字では無く、名前が解らなかったので、ピしか記憶に有りませんでした。
卵焼きの中に肉の塊を入れると同じような物が出来ますよ。

ラガぴ〜

ミヤッチーさん、今頃なんですがレモン汁はかけなかったんですか・・?
あんかけソースはスーパーにもレトルトありますので、是非ためしてみては! お勧めは「ヨコイ」です(笑)
名古屋風ピリ辛もいけますよ!
我が家はソフト麺で食べてます(笑)

ミヤッチー

ラガぴ〜さん、こんばんは。
レモン汁は思いつきませんでした。

レトルト食品はキャンプの時以外あまり使用しませんね。
次回のキャンプはあんかけにしてみますか?

12/10/4

ちゃいさん

見逃していました!�@

ミヤッチー

ちゃいさん、こんばんは。
今「話題のキーワード」今日のお昼で3つ埋まってます!