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今日のお昼 74

ミヤッチーの空間

トラメでハンバーグですが・・・
やらない方がいいです。

玉ねぎをみじん切りにして炒め、冷ます。
合いびき肉にパン粉・玉ねぎ・塩・ブラックペッパー・ナツメグ・オレガノを入れ冷水で冷やしたボールの中で混ぜる。
チーズを中に入れて小判型にして、手のひらでキャッチボールして空気を抜く。
トラメで焼いて出来上がり!

なのですか、焼くとトラメの隙間から肉汁があふれ出しコンロとトラメが肉汁まみれになり大慌て。
コンロの掃除が大変でした。

  • 2012/9/26登録

コメント

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12/9/27

NCYY

おいしそうなので、やってみたいと思いましたが・・

リベンジは早々に・・うちがやろうと思い立つ前に再レポしてもらえればなぁ〜(笑)

さとこまま

おじゃましまーす。初心者でーす。
ハンバーグ食べたくなりますね〜☆今夜の我が家の献立決まりです。お家でフライパンでつくりますが^^

たっちゃん.1028

食欲旺盛な俺には、凄くいい色でおいしそ〜にしか見えないんですがd(>_< )Good!!
また、お腹が減ってきました(^^)ニコ

ミヤッチー

ラガぴ〜さん、こんばんは。
40〜50年代のアニメはたぶん全て知ってます。
ランステ・・・
たぶん無理!

ミヤッチー

NCYYさん、こんばんは。
奥様にたのんで挑戦して見て下さい。
事前にトラメを熱しましたがたぶん加熱不足です。
高温で一気に焼けば成功するかも?

ミヤッチー

さとこままさん、こんばんは。
トラメはオーブン&フライパンの両方の機能を一度に使える思い試しましたが、失敗でした。

実際のキャンプでは手抜き料理しか作りません!

ミヤッチー

たっちゃん.1028さん、こんばんは。
見た感じの色合いはいいのですが、肉汁全て飛び出しパサパサです。
次回は別の肉料理を作ります。

ミヤッチー

Takkyさん、とばしました〜
たまには自宅の料理もUPして下さい。
サイトであれだけ豪華な料理が出来れば、自宅ならさらに凄い物が出来そうですね!

ランステいつ張るの?

12/9/28

Takky

ミヤッチーさん、おはようです。

家料理は、週末ぐらいしかしません...
キャンプの方が手が込んでるかも(笑

10月は忙しくて、張る暇がないですね〜。
明日運動会なので、そこで張る??(笑

ミヤッチー

Takkyさん、こんばんは。
台風前に運動会出来そうですね!
運動会でDO弁当を期待してます。