2016 10/11 Tue.69552人37157キーワード
アウトドア料理レシピ
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NCYYの空間
ホットプレートでいま一つだった以来、再度DO(スキレット)や王将(市販品そのまま)で餃子三昧となっていましたが。 家へ帰ると「Mさん得意のアレ出して!」「トラメやね。」 で、またまた餃子partyの一夜でした。 トラメでは初でしたが、パリパリの餃子となり、美味しくいただくことができました!
トラメジーノ
おかず・つまみ
・餃子の皮(市販品) ・タネ(豚肉・キャベツ、他モヤシやしめじ等お好みで)
塩、こしょう、オイスターソース、味噌、醤油
�@タネを皮でつつむ(トラメ1回分で約6個) �Aごま油をひく �B様子を見つつ焼き上げる �Cお酢にラー油をたらしたタレでいただく
コメント
hori
これは避けて通れない(笑)
NCYY
止っていただきましたか^^ お時間があれば、挑戦してみてください。 家では、トラメの新発見でした。
ちゃいさん
NCYY さん 美味しそうに焼けますね〜(ニコ) Mさん得意の… は黒トラメ(爆)
そうでしたね! 嫁もあまり知らないもので、黒トラメの説明をしていました。 僕も“ポイントで貰えるひっつきにくいやつ”くらいしか言えませんが・・(汗)
SKY & STAR
おはようございます(^^ゞ ぼくも、キャンプでよくビールの友でよく餃子 焼きます。 でも、トラメではやったことないな〜 おいしそう(*^_^*) 今度、やってみます(^^ゞ
ラガぴ〜
おぉぉぉ〜!Mさんに引けを取らない出来栄えですね。 皮を四角くして具材多目で挟み焼き餃子もよさそうですね! 「今日のお昼」の後継者が現れましたね(笑) これでMさんも「今日のヘキサ」に移行できますね(笑)
WhiteBird
おはようございます。☆ トラメで餃子、この使い方イイですね! 使わせて頂きます!♪
ちじ
こんにちは。 餃子のブーム来ました ? (爆) トラメって、やりますね ! しかも、手作りとは思えない出来で ・・・ (@@)
ミヤッチー
こんちは! 本当にやりましたね。 コツは8個入れてぎゅうぎゅうにすると、トラメの表面に餃子が直接付くのでパリパリの面が増えますよ。 たぶん・・・ ところでタネは誰が作りました?
タネのネタばらし ? (爆) 美味そうですよ ! うちは、ネタからして不味い ・・・ 僕が作るんですけどね。。。 (+_+)
びぃちゃん
トラメで餃子できるんですね〜 勉強になります(^^) 久しぶりに作ってみよう〜♪(^o^)/
>SKY & STARさん うちはMさんがおっしゃてたのでやってみましたが、トラメで餃子、定番物かと思っていました。 パリッと仕上がり驚き&確かにbeerがすすみました♪
>ラガぴ〜さん ありがとうございます! 実際、おいしいと言いあって食べられました。 >皮を四角くして具材多目で挟み焼き餃子.....トラメ一回で2個、巨大餃子作るってことですかね!? 僕が料理物シリーズできるわけがありません。 実は先日の“今日の強行”でしたか、そちらの方がヘキサより興味わきました(笑)
>WhiteBirdさん おはようございます。 特にトラメ段階に入ってからは滅茶簡単です。 ぜひやってみてください。 次回も再度トラメでやってみたいと思っています。
>ちじさん おはようございます! 自家製ブームが来ています。 特に嫁の方に・・(爆) >しかも、手作りとは思えない出来で ・・・ (@@) 喜ぶと思います! 前回は皮から作りましたが、今回は市販の皮使用だったのもあるかもですが。
>ミヤッチーさん おかげさまでした。 で、これで繋がらせていただこうと思いましたが、見つからなかったですよ! 8個ですね。次はやってみます。 24枚皮なので、それでちょうど三回・三人分ですね。
>ちじさん 手順欄外には“監修:私”と記載が要りました。 それか自分:photoかな。 先日は手間が大変と思いましたが、餃子作り楽しいですね。 握らないですが、ほぼライスに載せて食べるネタ状態です^^
>びぃちゃんさん Mさんが言われていたので実践させていただきました。 餃子をきっかけに再びトラメブームの予感です(^^) ちょうど余っているサーターアンダーギの素、これは単にホットケーキになるということで却下でしたが。
おはようございます。 奥さん、作ったんですか。 (^^) どうりで ・・・ (^_^; ひとつ、以前テレビで餃子に水をかける時に コンソメスープを溶いて入れると 衣やハネがコンソメ味で美味しいと放送してました。 (^^) 数回、しましたが味が濃くなるので最近してません。 (^^;
おはようです。 では繋げさせて頂きます。
>ちじさん 道理です(^^ゞ 水をかけると言うのも、最初わからず・・(汗) 前回蒸し焼きしてたのを思い出しました。 トラメは水なしでOKでした。
>ミヤッチーさん 70番! 失念していました。 嫁さん“トラメ(黒)もらおっか〜”と。 たぶん無理でしょう・・ リンクありがとうございます。
ヒデ105
おはようございます。 良い感じの焼きが食欲をそそります(*^▽^*)
ヒデ105さん、返信遅くなりました。 焼き加減はちょこちょこトラメ内を確認しつつ・・ そんな点もトラメは便利ですね! 我が家で評価&使用頻度上昇中の調理道具です(*^^)
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