| 12/9/15 |
 まごしち
今日の今日とは素早過ぎ！(爆)
明日、これ持ってＨＱって事は・・・ないな(ぷっ)
|
|
ねお
>まごしちさん
即レス恐縮です〜！
この連休は所用でキャンプに行けなく、、なので居ても立ってもいられず（ぷっ）
ただ、もう一つの目的だった某テーブルは売り切れに涙を呑みました（トホホ）
>明日、これ持ってＨＱって事は・・・ないな(ぷっ)
くぅ〜〜っ！！！（爆）
|
|
めぐめぐ♂
なかなか充実したお買い物だったようで(笑)
|
|
ねお
>めぐめぐ♂さん
タイミングバッチリなテレフォンラインにビックリでした（笑）
そちらも実り多きお祭りだった事でしょう〜！？(^-^)
|
|
びぃちゃん
セール初日にも来られたみたいですね〜(^^)
あれは下見だったのですね！
早速料理、相変わらず素晴らしい出来です(笑)
フィールドでお目にかかりたいです(^_^)/
|
|
occhan
スモーク、、僕は「チーズとゆで玉子」好きです。
ねおさん・・一応〜頭の隅にでも記憶しといて下さい（爆）
|
|
SYU8436
家にもコレ有ります〜。
最近は出番が無いですが、燻製だけじゃなく多人数の時にトースト焼いたりホットドッグ焼いたりと重宝してました。
ウソじゃないので今度、試して見て下さい！。
|
|
ねお
>びぃちゃん さん
セール初日は伺えず気を揉んでました（笑）
予想通り使い勝手が良さそうなのでフィールドでも活躍してくれるでしょう〜！
>早速料理
いつも手に入れると直ぐに使ってみたくなりますので(^-^)>
|
|
*satto
いい色になっていますね〜(^^)
それにしても、剛炎でスモーカーですか!!
|
|
ねお
>occhanさん
この後、子供達用にチーズもやりました(^-^)
結果、親子ですっかりツマミ三昧してしまいました（笑）
>一応〜頭の隅にでも記憶しといて下さい（爆）
一応！？インプット完了〜！！（ぷぷっ）
|
|
ねお
>SYU8436さん
ナイス情報ありがとうございます！(^-^)
特にホットドックがストライクな感じです
（早速試してみますね！）
追伸：バケツも元気にしております（感謝！！）
|
|
ねお
>*sattoさん
密閉構造からか少し慣れが必要そうですが、炭を熾してやっていた頃に比べればかなりお手軽にスモークを楽しめそうです(^-^)
>それにしても、剛炎でスモーカーですか!!
剛炎、最近僕の庭遊びの友になっております（ぷぷっ）
|
| 12/9/16 |
ミッティ
美味しそうなスモークですね♪
自分も欲しいと思ってたのに、忘れてて違うもの買っちゃいました(爆)
ササミのスモークも好物ですwww
|
|
ぱどる
いい色に仕上がりましたね。
チップはサクラですか？
|
|
toman
おはよう！
以前ﾌｧﾐｷｬﾝの時嫁ｻﾝのお気に入りｷﾞｱでよく 「ﾊﾟｽﾀ」茹でてました。（爆）
|
|
|
|
TONY
おはようございます。
朝からプシュ〜中〜〜
そろそろ、我が家に届くかな〜〜（爆）
私は、卵、チーズが良いな〜
|
|
ねお
>ミッティさん
スモークで風味が増した食材、美味しいですよね(^-^)
狙い通り2段の網でたくさんスモークも出来てニンマリでした
>ササミのスモークも好物ですwww
チップ選びも楽しそうですね（今度やってみます）
追伸：忘れてしまうくらい魅力的だった購入品も気になります！（笑）
|
|
ねお
>ぱどるさん
少な目のチップでもしっかり色が付きました(^-^)
>チップはサクラですか？
正解です（おぉ〜！）
香りが強めですが色んな食材に使えて重宝しています
現在、ホワイトオークのチップ（と淡白な素材）も研究中です（あはっ）
|
|
ねお
>ひぐまさん おはようございます
先程、一晩冷蔵庫で寝かせた味と香りも堪能〜！（笑）
思わずビールに手が掛かりそうでした（ぷっ）
|
|
ねお
>tomanさん おはようございます〜！！(^-^)
ナルホド！確かに四角形の鍋と考えると懐広そうですね〜！
しっかり洗って次回に備えたいと思います（あはっ）
月末はパスタかスモークですね！？（爆）
|
|
ねお
>iyo-boyaさん
リクエスト！ですね！？（ぷぷっ）
何度か予行練習しておきます（爆）
|
|
ねお
>TONYさん おはようございます！(^-^)
>朝からプシュ〜中〜〜
良いですね〜！！
協賛するか肩を並べて呑むか、迷います（爆）
|
|
*現実回避*
燻製物好きなんですがなかなか自分では <(; ^ ｰ^) ﾊﾊｯ!!
|
|
|
|
さとやん
いや〜、美味しそう！
そういえば最近スモークしてないなぁ〜！
今日のところはこの写真をつまみに ぷしゅ〜 します( ^^)／▽ 乾杯！
|
| 12/9/17 |
koba*
ねおさん！(^o^)/
よさげなのがあるんですね〜
久々に物欲が…σ(^_^;)ｱｾｱｾ...
ｽﾓｰｸｽﾊﾟﾑ作ってみたいな〜
|
|
ねお
>ひぐまさん
昨晩はお友達とスモーク&ビールに（笑）
この日とは違うチップで風味違いも楽しめました(^-^)
|
|
ねお
>*現実回避*さん
薫製美味しいですよね〜
今はソーセージやチーズが多いですが魚系もチャレンジしたいと思いますp(^-^)q
|
|
ねお
>Rikutotoさん
マイペースで楽しんでますので今後ともお付き合いよろしくお願いします！(^-^)
|
|
ねお
>さとやんさん
恐縮です〜！
これまでは焼武者＋炭火で楽しんでましたが、このスモーカーはガス火が使えるので割とお手軽に薫製出来て良い感じです(^-^)
>今日のところはこの写真をつまみに ぷしゅ〜 します( ^^)／▽ 乾杯！
ありがとうございます〜！僕も先程から一人乾杯が始まりました（笑）
|
|
ねお
>koba*さん
我が家はスパムが外せない食材になってます（あはっ）
チップ違いで結構風味も変わってなかなか奥深そうですよ(^-^)
koba*さん流スモーク料理、頂いてみたいですね〜！！（ワクワク）
|
| 12/9/19 |
NCYY
いつもながら美味しそうです〜！
で、また刺激を受けます。
こちらはもうしばらく焼武者で！（＾＾）！
このスモーカーの方でも、何らか二刀遣いできると良いですが？！(笑)
|
|
ねお
>NCYYさん
恐縮です〜！
さすがはスモーカー、焼武者の時よりも少ないチップでしっかりスモークが出来ました(^-^)
あと2段の網で一度にたくさんの食材がスモーク出来る事も嬉しいですね！
>何らか二刀遣いできると良いですが？！(笑)
何となく炭火でも活躍してくれそうな予感もします！？（あはっ）
|
|
あかいひぐま
ねおさん、ご無沙汰してます。
この間、元SPスタッフの方に、
これで作る、餃子とシュウマイを頂きました。
風にさらす時間で、酸味が有ったり、パリッとしたりで、
とっても美味しかったです。（^^
私でも始められるかなぁ〜と考える今日この頃です。(笑
|
| 12/9/20 |
ねお
>あかいひぐまさん
こちらこそご無沙汰しております〜！
スモークで風味の増した食材、美味しいですよね(^-^)
おっしゃる様に乾燥させる塩梅で仕上がりも変わるので奥深い調理方法と思います。これまでは桜が多かったのですが少しずつチップの種類も増やして行こうと楽しく思案中です（あはっ）
>私でも始められるかなぁ〜と考える今日この頃です。(笑
新しい扉を開けるのってワクワクしますよね〜！！(^-^)
|
