| 12/9/1 |
 ラガぴ〜
追加
帰宅後はマック。(笑)
今回のキャンプはトラメは封印みたいですね。
雨降りに手ぬぐいは役立ちましたか？
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ミヤッチー
ラガぴ〜さん、こんばんは。
本日の夕食はマックです（笑）
トラメは２日目の朝食でカレーホットサンドで使用してます。
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| 12/9/2 |
Archangel
こんばんは。
IGTで手打ちうどん、やって見たいです。
今週末のSPW箕面2ndに向けてIGT準備していますが、
欠品が多くて希望通りにはぜんぜん揃いません。
特にIGT対応のバーナー系は豪炎以外は全滅みたいですね。
ガス器具の規制に未対応のため、出荷出来ないらしいです。
豪炎2つでツーバーナーって言うのは非現実的ですし。（爆
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ガト
おはよーヽ(^0^)
そこの「とうじ蕎麦」もお勧めの一つですネ！
ニジマスって‥‥釣れたの一匹だけなの(ﾟoﾟ;
三泊すると時間もゆっくり使えるからいいねぇ〜次は11月の箕面だね!(^^)!
休み取ってネ！
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ミヤッチー
Archangelさん、こんばんは。
数年前に失敗したのでリベンジしましたが、今回もすいとんみたいになりました。
なるほどガス器具の規制で改良中ですか。
新型が出るのでしょうか？
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ミヤッチー
ガトさん、こんばんは。
とうじ蕎麦、気に入りました！
ニジマスは息子がちゃんと家族分釣って来ましたが、タイムリミット２０分で４匹です。
３泊でも時間が足りませんね！
１１月はソロかデュオになるかも？
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ラガぴ〜
お疲れさまです！
ソロかデュオ？
デュオ幕ゲットしたのでお友します(笑)(笑)
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| 12/9/3 |
Takky
おはようございます。
手打ちうどん良いですね。
パンやピザ生地などをやってみたいと思っているのですが、なかなか手が出ません。
うどんもいいですね。今度手打ちパスタお願いします。
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Kcap
同じく、手打ちうどん良いですね。
今度、打ち方教室を開講してください！
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ミヤッチー
ラガぴ〜さん、こんばんは。
１１月はまだ未定で〜す。
2.5買いましたか？
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ミヤッチー
Takkyさん、こんばんは。
うどんはビリーポット内でこね、ファンクションテーブルに片栗粉を打って、ウイングポールで伸ばしました。
子供達が取り合いで作るので、親は楽ですよ。
パスタですか？
パスタマシンをプレゼントして下さい（笑）
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kimimama
えーと＾＾； すごいなぁ（爆）
娘さんの手打ちうどんが最高ですねっ
綺麗で素敵な料理が並びましたね！
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| 12/9/4 |
ミヤッチー
kcapさん、おはようです。
昨晩手違いで、返事を削除してました。
朝こねて、夕方まで寝かしましたが腰が弱く「すいとん」みたいでした。
水の分量だけ親が見れば後は全て子供まかせです。
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ミヤッチー
kimimamaさん、おはようです。
手打ちの前に足で踏みまくってます。
時々自宅でも作りますね！
＞綺麗で素敵な料理
簡単で手抜き料理ですよ。
うどんと以外３０分以内で出来ます。
カレーは煮込むので少し時間はかかりますが。
わが家のキャンプは食事は二の次で、遊びがメインです。
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| 12/9/5 |
ラガぴ〜
ミヤッチーさん、うどんの生地を練る時は塩水を使ってますよね？
気温で塩水濃度も変わります(笑)
ちなみに蕎麦は真水です！
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ミヤッチー
ラガぴ〜さん、真水です。
小麦粉に塩は沢山入ってますけど？
順番が関係有るんですか？
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ラガぴ〜
小麦粉に塩ですか？
小麦粉に塩水を入れながらコネルと小麦粉に含まれるグルテンが塩水で働きます。
温度で塩水濃度も変わるみたいです。
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ミヤッチー
なるほど！
さすが粉は詳しいですね！
今度は塩水でやってみます。
濃度は適当です（笑）
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ラガぴ〜
まだまだ暑いので、お昼にざる饂飩もいいですよね！
蕎麦打ちも挑戦してみては！？(笑)
純国産のそば粉を提供しますので(笑)
グルキャン、ストキャンに参加された際はふるまってみては！
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| 12/9/6 |
ミヤッチー
蕎麦打ちは難しいので・・・
以前「椛の湖」近くの道の駅「きりら坂」で一度打ちました。
あの時は非常に美味しく出来ました。
こねるデカイ木の器が無いです。
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| 12/9/7 |
*yuu*
３泊もするといろいろできますね〜
でも、さすがにｷｬﾝﾌﾟでうどんは真似できないな〜(^_^;)
そういえば、キャンプでカレーは最近よくつくるようになりました
カレー残っても、いろいろリメイクできるな。。。ってことでなんですけどね
でも、大概カレーうどんに変わって終わっちゃいます（笑）
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ミヤッチー
*yuu*さん、おはようです。
うちは一度サイトに入ると買い出しに行かないので日持ちのする小麦粉持参が多いです（今回は乗鞍に行きましたが）。
うどんは子供に任せておけば出来ますよ（笑）
カレーは久々に作りました。
カラーうどんは自宅の夕食でもリメイクＮＯ１です。
ちなみに毎週土曜日がカレーの日です。
そして、日曜日のお弁当がカレー、月曜日の夕食がカレーうどんです。
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