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今日のお昼 65

ミヤッチーの空間

トラメの予定が「暑いから、冷たいパスタが食べたい」
娘に弱いので言いなりになりました。

玉ねぎ、ソーセージ、茄子、ピーマン鍋に入れ、塩、コショウ、マヨネーズで味付けし、蓋をしてとろ火で蒸し焼きにする。
具材をボールに移して、扇風機で冷まし冷凍庫へ。
パスタを茹でて、冷水で冷やし、具材と混ぜ、ケチャップ、砂糖、レモン汁で味付けし「冷製ナポリタン」の出来上がり。

娘は皿に着いたソースをなめてました。

  • 2012/8/20登録

コメント

12/8/20

*maiko

こんにちは^^

「冷製パスタ カポーナタ添え」
といったところでしょうか♪
私も好きですよ〜^^>カポナータ☆

ちゃいさん

ミヤッチー さん
タバスコ掛けても良いですか?

ガト

ミヤッチーさん
マヨネーズ掛けても良いですか?

Takky

ミヤッチーさん
粉チーズ掛けても良いですか?

ラガぴ〜

ミヤッチーさん
玉子で和えてトラメで焼いても良いですか?

ミヤッチー

*maikoさん、こんばんは。
カポナータとはなんでしょう???
イメージは「冷製ナポリタン」ですが、カポナータ気になります。
調べますね!

ミヤッチー

ちゃいさん、こんばんは。
タバスは掛けました。

>良いですか?
原点ですね。

ミヤッチー

ガトさん、こんばんは。
マヨネーズは入ってますけど・・・
高カロリー、太るよ。

>良いですか?
この人がシーリーズにする。

ミヤッチー

Takkyさん、こんばんは。
粉チーズは冷蔵庫内で欠品中でした。

>良いですか?
シリーズを正当に継承する。

ミヤッチー

ラガぴ〜さん、こんばんは。
トラメは今回駄目でした。
娘が嫌がりましたので、中止です。

>良いですか?
ネタ切れで、別方向に進む。

ラガぴ〜

具材も豊富だし、見た目の色合いも綺麗ですよね!
何より、あの時間からメニュー考える発想力がすごいです。

年末の「今日のお昼ランキング」で上位に食い込む一品では!
マヨネーズとケチャップの組み合わせは子供受け良さそうですよね。

*maiko

ラタトゥイユとも言うかもしれません^^
(日本人にすればあまり違いはないかと。)
夏野菜炒めて冷やして食べるものです☆
よくアンティパスト(イタリアンの先付みたいな)なんかに出ますよ♪

ミヤッチー

ラガぴ〜さん、レシピは毎回その時に思いつきです。
作りながらだんだん変化してゆきます。

ミヤッチー

*maikoさん、調べました。
南イタリアの料理ですね。
ラタトゥイユとは別物みたいですが私のパスタ実はかなり甘いです(笑)
アンティパスト?また良く解らない言葉が???

>日本人にすればあまり違いはないかと。
*maikoさんは、イタリア人ですか?

ラガぴ〜

すご〜〜〜い!
ミヤッチーさんは料理人なんですか?
自分は途中で変化したら残飯になるかも・・・・・(笑)

ミヤッチー

ラガぴ〜さん
>料理人なんですか?
知ってるでしょ(笑)
普通のサラリーマンです。

ラガぴ〜

ミヤッチーさん、済みません。
昔、料理人でした??(笑)

センスと才能は凄いのは間違いないですよね。

12/8/21

NCYY

おいしかったようですね!
しっぽ生えるよ、とはきっともう言いませんね(>_<)

ミヤッチー

ラガぴ〜さんが料理人ですか?

私はこの道20年以上のサラリーマンです。
料理は適当が一番です。

ミヤッチー

NCYYさん、こんちは。
娘の好みだったようです。

しっぽ生えるよ???
良く解りませんが、説明お願い致します。

*maiko

こんばんは^^

思いっきり純日本人です(笑)

ミヤッチー

*maikoさん、こんばんは。
仙台産のイタリア人では無いのですね。

12/8/23

NCYY

しっぽ生えるよ???
‥我が家ではお皿をなめるとワンちゃんのようで、なのでしっぽが生えてくるよ〜と言っています。
N家親ゆずりの諌め文句でしたが・・・・(汗)

ミヤッチー

NCYYさん、ありがとうございます。
今、嫁と「なるほど〜」とうなづいてました。
もっと早く知りたかったですね。
娘はアイス、プリン等のフタは必ずなめてます。