2016 10/12 Wed.69552人37157キーワード
みんなのインフォ
クリック: 291 リンク: 0 コメント: 5
ヤマちゃんの空間
昨日まで3泊4日で出撃してきました。 今までキャンプにダッチを持っていくも出番はないことが… しかし今回は、牛テールと牛肉を使ったシチューを作ってみました。 子供達に無理かなと思いながら試しに食べさせたところ大好評で、あっという間になくなってしまい、作った本人はあまり食べられず(^^;) でも子供たちが喜んでくれたのでこれからダッチを使った料理を勉強して行きたいと思います。
コメント
ねお
DOで柔らかく煮込んだお肉が大好きです(^-^) 我が家もつまみで作ったメニューを子供達に良く持って行かれますよ〜(笑)
ヤマちゃん
ねおさんお早うございます。 初めは、え〜牛のしっぽ!!なんて気持ち悪がっていたんで、肝試しのつもりで食べさせたぺろりと美味しい所を持って行かれました(^^) 次回はタンでも使って見ようかな。 タンは下ごしらえなど必要なんですかね?
tsuchitaka
初めまして! 美味しそうですねー 僕も次のキャンプで挑戦しようと思ってます(^-^) レシピは普通のシチューと一緒ですか? コツとかあれば教えてくださいm(_ _)m
今晩は。 コツは…ン〜…基本は家で作るシチューと同じだと思います。 分量はアバウトだったのでデミ缶1個では足りず少しルーを使ってしまいました(^^;) 牛テールがホロホロになるまではかなり煮込みます。 これもキャンプだからこそできるもんだと思いますよ!
返事ありがとうございます。 牛テールを使ったことないので楽しみなんですよね(^-^) コツは煮込むことですねw ありがとうございました!