| 12/7/30 |
 *yuu*
じゃがいも餅みたいな。。。カリカリ、もちもち？
おいしそう(*^_^*)
すりおろすのがめんどくさそうですけど。。。(^_^;)
トラメ大活躍ですね〜♪
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ちゃいさん
ミヤッチー さん
ジャガイモのトラメ焼き良いアイデアだと思います。
メークイーンをみじん切りにしてさらさなければ…スリ下ろさなくともくっ付きませんか？ メークイーンでチャレンジして下さい。（願）
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ミヤッチー
*yuu*さん、こんちは。
ハッシュドポテトみたいな感じです。
揚げて無いのでサッパリですね。
みじん切りの方がめんどうでしたよ（笑）
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ミヤッチー
ちゃいさん、こんちは。
ジャガイモの種類ですか実は良く解りません？？？
種イモは売ってましたけど、違いは知りません。
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Kcap
我が家も昨日、ジャガイモ＋ベーコンで「今日のお昼」でした。
子ども達は、ヨーロッパ料理だ！と言ってました（意味不明）
お皿が違うとインパクトが不足しているかな？
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ミヤッチー
kcapさん、こんちは。
自宅の冷凍庫からベーコン欠品しました。
ヨーロッパ料理？どこの国（笑）
この皿に茶色で色塗りましょか？
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ミヤッチー
kimimamaさん、こんにちは。
たまにこちらに来ますね（笑）
トラメに入れ過ぎるとうまく焼けません。
上部に空間を少し作るといい感じで焼けます。
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kimimama
いや、たまにというか全くこっち来てませんが^^;
ソロ用のテントが気になって久々に。。。（笑）
とりあえず、ミヤッチーさんのお昼シリーズに引っかかる私。。。
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ミヤッチー
たまに＝月一回です。
ガトさんとこも覗いてね（笑）
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*yuu*
あぁ、そっか
茹でて粉と混ぜてないし。。。ハッシュドポテトかぁ〜
暑くて頭が回りませんw
ヨーロッパ料理って、ジャーマンポテトのことかなぁ？
だったらドイツ料理ですね
これ見てたら、ポテトガレットも作れそうだな〜って思いました
今度キャンプいったら作ってみよう♪
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ミヤッチー
ポテトがれっと？？？
なんですかそれ。
調べてみますね（笑）
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ミヤッチー
調べました。
千切りして焼くやつですか。
私のオリジナルだと思ってましたが、ちゃんとした料理でしたね。
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*yuu*
調べなくても、聞いてくれれば(^_^;)
千切りにして片栗粉（小麦粉）を混ぜて
塩コショウしてｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをひいて焼くだけですよ〜
ジャガイモだけじゃなくて、千切りにしたピーマンやらの野菜混ぜたり
焼きあがったのにチーズ乗せたりおいしいですよ♪
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ミヤッチー
私のオリジナルは粉物は未使用で、ベーコン等が入ります。
バターで焼いてますね。
チーズも入れて焼いた事も有りました。
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*yuu*
粉ものはいれても少しですよ〜
つなぎ程度？！
チーズいれて焼くとおいしいですよね＼(^o^)／
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ミヤッチー
ジャガイモってつなぎ無くても問題ないですよね？
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*yuu*
そうですねぇ。。。
正統派のは、つなぎいれないんだと思います
日本の男爵だと、つなぎがないとちょっと作りづらくないですか？
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ミヤッチー
チーズを焼くパリパリで好きです。
ガレットまだ解りません？
男爵？メークイン？キタアカリ？デジマ？農林１号等、売ったことは有りますが、調理方法の違いは解りません？
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*yuu*
じゃがいもの話は、また書きますね〜
今からすばくんの習い事にでかけてきます♪
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ミヤッチー
今からですか。
うちも娘は「たまごっち」見てます。
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| 12/7/31 |
NCYY
おはようございます。
ポテトをこうやってのせるが良いですね。
これもいつもと同じく食べてみたいです。
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Takky
これうまそうですね！
いろいろバリエーションも出来そう。
これは、食べてみたい!!
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ミヤッチー
NCY*さん、おはようです。
是非試して下さい。
ジャガイモを粉々にして焼くだけです。
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ミヤッチー
Takkyさん、おはようです。
バリエーションする時は、他の具材は少な目に。
入れ過ぎてバラバラになりました。
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| 12/9/4 |
michi*
超〜美味しそうーーー(;ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ
チリソースで食べたらお酒ガブガブ入りそう〜（あ、お昼ごはんでしたねw）
料理のセンスいいですね〜羨ましいです＾＾
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ミヤッチー
michi*さん、こんばんは。
今頃、誰かと思いましたよ（笑）
トラメレシピはまだ沢山頭の中に有りますよ！
涼しくなるのでもう少し料理に時間をかけます。
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michi*
きゃぁ〜すいません・笑
あまりに美味しそうだったので＾＾
まだ、トラメのレシピが少ない私
ジャンジャンUPして下さいね〜(´∀｀*)
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| 12/9/5 |
ミヤッチー
michi*さん、おはようです。
フライパンやオーブンで作る料理ならトラメでほとんど作れるような気がしますけど？どうでしょう？
おススメは餃子です。
簡単でパリパリの餃子が出来ます。
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