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今日のお昼　５５

ミヤッチーの空間

祭日で家族揃ってます。
うどんです（笑）

鍋に味醂、ペースト状にした梅干しを入れて煮切る。
酢・水を入れて再度沸騰、火を止めて出汁・醤油を入れ冷ます。
氷を入れて、キュウリ・トマト・ラッキョみじん切り・キムチを入れる。
茹でたうどんを氷水でしめて汁をかけ、海苔・わさび・マヨネーズをトッピングで完成。

トラメで4人分は暑いので止め。
  • 2012/7/16登録

コメント
12/7/16

NCYY

お揃いで、良い祭日ですね！
右上はソロをされた河原でしょうか。
日に何度、幕張られてますか(笑)

ミヤッチー

NCY*さん、こんちは。
右上は帰宅後、息子が近所の漁港でハゼ釣りしてるとメールが入ったので見に行き、普通に張りました。
更に食後に庭で張りました。

今日は3回かな？

ガト

和風のサラダうどんだね(゜゜)
盛り付けを平らな皿で綺麗に盛ればもうちょっと良い感じになるかと・・

今日僕はクラムチャウダーを作ってみました！夜食べます。
・・・ちなみにデリバリーはしないよ（笑）

ラガぴ〜

今日の天気にはピッタリな清涼感のある一品ですね！
右下の幕越しそら見てると梅雨明けまじか！って感じしますね。

ミヤッチー

ガトさん、こんばんは。
皿？まだ無いです。

クラムチャウダーにパスタ入れて下さいね。

ミヤッチー

ラガぴ〜さん、こんばんは。
暑かったので、冷たくてサッパリを目指しました。
梅雨明け実はもうしてませんかね？