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SnowPeak コンパクトスモーカー買ったよ！HP »

franzの空間

「小型のスモーカーが欲しい」　そう思うともう、頭から離れられない。

という事で、SnowPeak コンパクトスモーカー買ったよ！
http://www.franz.jp/...


アウトドア好きや、キャンパーは同じものを長く使う事が大事な為、よりいい選択をしなけらばならない。

先日、最高の２バーナーが用意出来た。　SOTO 2バーナーのST-522。　これは最高にかっこいい。

この上でまずはホタテや、カマンベール、手羽先、蛸、烏賊等の２時間以内の小型燻製を楽しむには、長く付き合える小型のスモーカーが必要だ。

そこで、参考にしていた本がある。

  • URL:

    http://www.franz.jp/...

  • ジャンル

    キャンプ ソロキャンプ トレッキング ツーリング フィッシング その他

  • ページタイプ

    ハウツー 道具インプレッション キャンプレポート フォトギャラリー レシピ その他

  • 2012/7/5登録

コメント
12/7/6

carveman

はじめまして

私も導士さまのサイトから燻製にはまり、コンパクトスモーカーを買ったのがSPとの出会いでした。。。でも当時はこんな深い沼とは知らず（笑）

franzさんと同じく空気の流れが悪いので側面と蓋に穴を開け、水蒸気がたれないよう蓋に磁石でキッチンペーパーを留めています。

ちなみに燻煙のお掃除には水落ちくん等のイオン水クリーナーがお勧めです！

franz

＞carveman
なるほど、やはりカスタマイズが必要なんですね。
やっぱり水蒸気で皆さん、苦労されてるんですね。
蓋に磁石でキッチンペーパーは私も検討してみます！