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今日のお昼 44

ミヤッチーの空間

カレーが余ってました。
当然カレーパスタです。

ニンニク・ベーコンをスライス(なぜかSPのまな板セットを使用)
バター・オリーブオイルで炒め、子玉ねぎを半分に切りとろ火で焼く。
玉ねぎがしんなりしたら取り出し、シメジ・ブロコッリーの芯を入れ炒める。
カレーの残りを入れて、パスタの茹で汁でのばし、赤味噌を入れ、パスタを混ぜる。
皿に盛り、玉ねぎをを添えて出来上がり。

  • 2012/6/18登録

コメント

12/6/18

*yuu*

カレーがあまったら…
カレーうどんではないのですね(笑)

ミヤッチー

*yuu*さん、こんにちは。
カレーうどんは量が多い時に夕食のメニューですね。
お昼は基本パスタでから(笑)

今回はまともなパスタですが、ニンニクが大量に入ってます。

ガト

今回は結構いい感じかな・・・・(゜o゜)
野菜も入ってて玉ねぎが美味そうだ〜!
赤味噌は合う(・・?

みっ

赤味噌が入っているのがミソなんですか…?

どんな感じなんだろ…?

今回は野菜が入ってる…(^○^)

ミヤッチー

ガトさん、前回キャンプで玉ねぎの丸焼きやる予定で忘れた。
カレーと味噌は合います。
さらにチーズと牛乳を入れると・・・

美味いですよ(笑)

ミヤッチー

みっさん、こんばんは。
今回は野菜が多いですが、夕食はさらに野菜が多いです。
野菜室内の鮮度低下しそうな野菜を全て入れた野菜スープです。
圧力鍋でトロトロ野菜が山盛りです。

カレー&味噌試して見て下さい。
味噌は少な目。

みっ

味噌は 隠し味なのね…(^○^)
了解しました。(^○^)

ミヤッチー

みっさん、カレー&味噌の組み合わせですが、他人のまねです(笑)
以前、TVでカレー&味噌&牛乳&チーズ入りラーメンを見ました。
それのまねです。
確か東北か北海道のラーメン屋だった記憶が?