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今日のお昼 34 

ミヤッチーの空間

昨晩FBで見た「ふわ玉チャーシュー丼」が美味しそうだったので作りました。
似ているのは卵だけですが。

玉ねぎ・鶏肉を炒めて、味醂・酒・醤油で味付け。
大根の葉と梅紫蘇を入れて、水でかさまし。
溶き卵を高い位置から、ゆっくり回し入れて、パスタにかけて出来上がり。

  • 2012/5/18登録

コメント

12/5/18

ガト

ちは(^^ゞ
普通に親子丼つくればいいと思うのは僕だけ(・・?
何故にパスタに・・・・ところで味は親子丼っぽいのかな(爆)

ミヤッチー

ガトさん、こんちは。
昔からお昼はパスタが多いですね、理由は不明です?
味は親子丼と同じ、ご飯にかけた方が絶対美味しいです。

ちゃいさん

カレーパスタは美味いですけど
親子丼 パスタは…? 勘弁して下さい。

ミヤッチー

ちゃいさん、こんちは。
パスタもご飯も炭水化物ですから、そんなに味に差は無いような気がしますが?
ご飯炊くの面倒なので、パスタで勘弁して下さい(笑)

Kcap

またまた、唸ってしまう一品ですね(笑)

ガトさんと同じ感想です。

ミヤッチー

Kcapさん、こんちは。
多分ご飯にかけた方が良いと思います。
でも、普通ではつまらないのでパスタにかけます。
今後もヘンテコパスタ夏バージョンが多数登場します。

12/5/19

NCYY

おはようございます(^^)/
普通ではつまらない..同感です(笑)
とりあえず味見してみたいです。

ミヤッチー

NCY*さん、おはようです。
では、奥様に親子丼を作ってもらい、パスタでかけて下さい。
正直、ご飯にかけた方が絶対良いです。

12/5/21

junチ

おはよーございまーす♪
こっち…見逃してた(笑)
ふわ玉チャーシュー!是非頑張って下さい(笑)
でも思うに超旨いチャーシュー買ってきて、
それとタレをご飯にかけたら…
それだけでも美味しいんだろうな…と。

でもこれはこれで美味しそうだけど、ご飯派で(*^^*)(笑)

12/5/22

ミヤッチー

junチさん、こちらではお久しぶりです。
似ているのは卵だけですね。
チャーシュー無いから、鶏肉で代用、結局親子丼モドキパスタで、
全く別物になりました。

今ソロから帰宅、お昼をまた作ります。