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ロースト　オニオン　スープ　　＋　　オニオン　スープ　グラタン

ココアぱぱの空間

アメ色　玉ねぎ　スープ　は、アメ色に　なるまで　炒めるのが　大変です〜

フジカ　を　使いましたが　石油ストーブなら　なんでもOKだと思います、炒めるのに　凄く具合が良かったです　　（＾＾！）

バナーだと　１時間も　炒めるのに　燃料ももったいないし　コゲテしまうけど　石油ストーブは　丁度良い　火力で　さすがに　１時間半も　炒められなかったけど　良い感じにしあがりました。。。

次の日に　チーズを　に乗せて　オ—ブンは出来なかったけど　パンを入れ　オニオン　グランもどきにしました。

自分で　作ると　格段に美味しいです（爆）

調味料は　好みでアレンジを・・・

  • 使用アイテム

    クッカー

  • 料理ジャンル

    スープ類

  • 2012/5/13更新
  • 2012/5/13登録
  • 1回更新

材料：２人分

玉ねぎ　１〜２個

水　７００ｃｃ

調味料

コンソメ　バター　塩　ブラック　ペッパー　

手順

玉ねぎを　スライスして　バターで　炒める　１時間ぐらい

醤油（隠し味程度）か　ソース　を　入れ炒めて　本当は　ワイン　だけど　３０ｃｃ　なかったので　ウイスキーを　ちょっと　入れた。

コンソメ　（チキンの方が　美味しいらしい）を　１個〜２個　好みで。

煮たてて　出来上がりです。

グラタンは　バケットが　良いけど　何故か　マーマーレードパン　耳が美味しいです！

コメント
12/5/13

ちじ

こんにちは｡

レトルトが､残ってると ･･･

手間ひま かけて作ったんですね｡ (^^;
美味いと思いますよ｡ (^^)
嫁さんは､絶体作りませんが ･･･ (涙)

ココアぱぱ

ちじさん　こんにちは〜！

昼食　カレーうどん　後　焚火の前に

これだけ　一生懸命　作りました（笑）

今回は　お金は　何にも掛かりませんでした・・・（家にあるものばかり）

インスタント　でも　いろいろありますが？

比べ物にならない　くらい美味しかったです〜

寒い時は　温まります（＾＾！）

まごしち

旨そう！・・・ですが、炒め時間が^^;
でも、その分旨いんだろうな〜(ぷぷっ)

ココアぱぱ

まごしちさん　出来上がりをイメージして　楽しみました〜

ストーブで　団らんしながらだと　さほど苦になりません？（笑）

玉ねぎ　だけの　甘さが引き立ちます（長い時間のぶん）

自宅で仕込み　冷凍にして　持参して　コンソメだけでもOKですよ〜！！