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今日のお昼 23

ミヤッチーの空間

息子の入学式が有り、午後から実家に顔を出します。
帰りが1時で実家に2時に行く予定。
慌ててお昼作りました。

和風カルボナーラモドキです。
ニンニク・挽肉をバターで炒め、玉ねぎ、ピーマンを投入。
溶き卵に、牛乳・マヨネーズ・ポン酢・和風だし・山椒を入れる。
パスタを具材と混ぜて火を止めてから、溶き卵を入れて完成。

  • 2012/4/6登録

コメント

12/4/6

みっ

ミヤッチー さん

今日も旨そうですね(⌒‐⌒)

お誕生日おめでとうございます。…(⌒‐⌒) Whitebirdさんの お誕生日の所で確認しました。

良い一年でありますように… (⌒‐⌒)

hiro

ミヤッチー 誕生日おめでとう〜(40過ぎて 嬉しくね〜か 爆) ・・・絶対 何処かの料理屋で経験あるだろ?(^^)

ちじ

こんにちは。

誕生日なんですか ?

おめでとうございます。 ?

何故 和風か、わからずに数回読んで
7回目くらいで、なんとなくわかりました ? (爆)

*yuu*

息子さん、ご入学おめでとうございます

和風カルボといえば
丸亀のチーズ釜玉がお気に入りです♪
チーズと卵とブラックペッパーにだし醤油かけただけだけど
なかなかおいしいですよ☆

Takky

お誕生日ですか?
おめでとうございます。

さすが、独創性豊かなパスタですね!

ミヤッチー

みっさん、こんばんは&ありがとうございます。
今日は過去最大の適当です。
何も考えずにニンニクと挽肉炒め、野菜を切ってどうしようでした。

ミヤッチー

hiroさん、こんばんは&ありがとうございます。
43でも何となく嬉しいですね、息子の制服姿を爺&婆に見せる為実家に行ってました。
両親は私の誕生日覚えていて、ケーキが有りました。何となくこそばゆかったです。

料理屋経験は無し、幼稚園から料理はやってますが。
熱帯魚屋なら小学生からアルバイト経験あります。

ミヤッチー

ちじさん、こんばんは&ありがとうございます。
和風だし&ポン酢で一応和風のつもりです?

プレゼントは中古のデジイチでお願いします(笑)

ミヤッチー

*yuu*さん、こんばんは&ありがとうございます。
最近の制服のネクタイ、ワンタッチで引掛けるだけです。

私もソレ、本社会議の時お昼に食べてます。
コッテリ&サッパリですね?

ミヤッチー

Takkyさん、こんばんは&ありがとうございます。
パスタは冷蔵庫みて、思いつきで作ります。
今回は多少悩みました。
夏用のレシピはかなりあります。
気温上がればヘンテコパスタ続々UPします。

ガト

最近はジャガイモ使わないの(@_@)
マヨにポン酢に山椒に牛乳…チーズは使ってないのかな?

普通のカルボナーラを今度作ってo(^-^)o

ちじ

こんばんは。

プレゼント、要るんですか ? (T_T)

僕もチーズが ? と思いました。 (^^;

はい、チーズ ! ?

12/4/7

NCYY

写真だけでは、、僕もよく読んで和風ってわかりました(^・^)
ご自分の記念写真、撮られておいてみてください。(なんか面白そう!?)
幾つ差か数えました。おめでとうございます!

あこ*

和風カルボナーラ。
なるほどーヽ(・∀・)ノ

みっ

普通のカルボナーラも 旨いっすね(⌒‐⌒)

*Cheff* さん が紹介している パンチェッタ 入れる んでしょ? …ず〜っと ベーコンだと思い込んでいました。 …(^_^;)

ミヤッチー

ガトさん、こんばんは。
ジャガイモは現在構想中のレシピ有り、スライスし一晩たったジャガイモは二度と作りません。

普通のパスタは無理です。

ミヤッチー

NCY*さん、こんばんは&ありがとうございます。
写真は具の無い白いパスタに見えます。
自分の写真は恥ずかしくて無理です。

ミヤッチー

あこ*さん、こんばんは。
和風だし入れれば和風になります。
夕食のカレーもキムチ&鰹節を入れて和風ぽっくなりました。

ミヤッチー

みっさん、こんばんは。
普通の食事はたぶん作れませんね。
レシピのまま調理したこと有りません。
必ず何かアレンジが入ります。

私もベーコンだと思ってました。

ミヤッチー

ちじさん、抜かしましたスミマセン。
プレゼントは何もありません。
ちじさんの中古デジイチ下さい(笑)

最近乳製品高くて、チーズ使用すると嫁がうるさいので今回は中止です。

12/4/8

ガト

えっ(汗)・・・・・・・・・・ジャガイモ朝スライスしたと・・

スライス後に一晩たってたの(・・;)
今横にいたらデコピンかましてるところだけど・・・

ミヤッチー

ガトさん、こんばん。
報告しましたよ、「昨晩下準備した」
言ったと思ったけど?

うちの1泊キャンプは、毎回こうです。

12/4/9

ガト

>報告しましたよ、「昨晩下準備した」

無意識に耳が聞くことを拒否したのかも・・・

ミヤッチー

ガトさん、こんばんは。
ジャガイモは今後、丸ごと持って行きます。

例のキェンプ場、明日下見に行きます。