12/3/19 |
ちゃいさん
ミヤッチー さん お久しぶりです。
旨そうですね。 ところで、・・・
マカロニとジャガイモ別々に作りませんか?
ジャガイモを別に作ると2皿の料理になりますが?
油を引いたフライパンにみじん切りにして水にさらさないジャガイモを入れる。(水にさらさないので、でんぷんがつなぎになる)
中火で片面が半透明になるまで焼きひっくり返してもう片面も焼き完成。
味付けは 塩・コショウ お好みで ケチャップで味付け
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ガト
「今日のお昼」ご馳走さまでした!
新種のキノコみたいな色のジャガイモ見たときは・・かなり引いたけど(爆)
ジャガイモ切っておいとくとあんな色になるのが勉強でした!!
味はかなり美味い〜!ホワイトソースも入ってたのね!焦がしたチーズがよかったっす!次は焼きうどんお願いします。
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ミヤッチー
ちゃいさん、お久しぶりです。
短時間の手抜き料理です。
自宅では多少時間を掛けますが、キャンプだと料理は短時間で仕上げて遊ぶ時間を重視してます。
今回は前日にマカロニが1袋しか無かったので、ジャガイモで増量しました。
私の料理は適当&行き当たりばったりです(笑)
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ミヤッチー
ガトさん、こんばんは。
うちの息子が毒味してから食べてましたね。
ジャガイモは私もビックリ、椎茸+きくらげ見たな色でした。
お肉ありがとうございました。
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12/3/20 |
*yuu*
あ〜キノコみたいな色のジャガイモってそういうことだったんだ〜w
軽く茹でておくとよかったかもですね〜
寒いときは、プレートバーナーはやっぱり火力がね〜って思います
私の一存でGo!でしたが、剛炎は買ってよかったな〜と
先日のスキー車中泊でも思いました
C社のWGのツーバーナーならいいのかもしれないけど、最近出番が。。。
それに、あれ、私は火をつけられないのでwwwww
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hiro
これは 美味そう! ビールに合うやろね(^^)
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ミヤッチー
*yuu*さん、こんばんは。
クーラーBOXから出した瞬間、ジャガイモはドコ?でした。
火力が弱く、マカロニがフニャフニャでした(笑)
剛炎が欲しいです。
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ミヤッチー
hiroさん、こんばんは。
焦がし方が失敗でイメージではこんがり焼き色が付く予定が、黒いブチブチが多数、味はイメージと違いました。
辛口にすればビールに合いますね。
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*yuu*
チーズの部分はバーナーで炙ってもよかったかもしれませんね〜♪
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ミヤッチー
*yuu*さん、これバーナーで炙ったんですけど、失敗ですかね。
火力強くてこうなりました。
クッカーよりダッチが良いかも?
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*yuu*
あ、そうでしたか。それは失礼しました
そうですよね〜
クッカーでどうやってこんな焦げ目つけたのかな〜って
ちょっと疑問に思ってました♪
そうですね〜
グラタンチックなものっていうか
一般的にオーブンで作るようなもの(上火が必要なもの)はダッチのほうが向いてるかもしれませんね〜
わたしもキャンプでグラタン試してみようかな☆
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12/3/21 |
ミヤッチー
*yuu*さん、言われて解りました。
グラタンでしたねこれ、パスタのつもりで作ってました(笑)
レシピは前日、仕事帰りのスーパーで考えましたが、グラタンですな〜
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*yuu*
オーブンなどなどで料理の表面を多少焦がす料理法は。。。一般的にはグラタンですね〜
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NCYY
ごちそうさまでした!
僕もチビに「つるつる」と言って食べさせてましたが、マカロニだったのに何故そう言ってたのか自分でもわかりません(^_^;)
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*yuu*
グラタンだと「つるつる」じゃなくてなんて表現して食べさせたんだろう。。。NCY*さんwwwww
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ミヤッチー
*yuu*さん、こんばんは。
オーブンで多小焦がすとグランタンですね。
師匠勉強になります。
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ミヤッチー
NCY*さん、こんばんは。
マカロニがゆで時間かかり、軟らかくなっていたので、うどんみたいでした。
寒い時期アウトドアでパスタは剛炎が必要ですね。
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ガト
ミヤッチーさん剛炎買って〜そして貸して〜
ロック洗ってあげるから!
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ミヤッチー
剛炎は今年の冬までには購入します。
IGTに未セットで単品で使用。
ロックだけ?(笑)
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ガト
剛炎のほかには何か貸してくれるの?何でも洗うよう!
ボトムズのDVDが貸して欲しいっす!アウトドアでひっそり見たい!
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ミヤッチー
DVDは無し、昔ダビングしたVHSなら有ります(笑)
TV〜赫奕まで。
ザ・ラストレッドショルダーは最高です。
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12/3/22 |
*yuu*
うちにも剛炎あるけど。。。
で、師匠ってだれ?!
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*yuu*
いやいや、とんでもない
ミヤッチーさんのほうが、お料理上手ですよ?きっと
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NCYY
これ、パスタって声が聞こえてたんですよ〜確か(笑)
グラタンなら大概「エビ!」で食べさせてます。
ドリアなら、、「ケーキみたい!」とか?!(無茶苦茶・・)
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ガト
VHS貸して〜!見るよ。
でも・・・凄い量になるんじゃないの(・・?
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*yuu*
エビがはいってなくても「エビ」なのですか?(^_^;)
「パスタ」ってきっと作成された方がおっしゃったんでしょうね〜♪
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ミヤッチー
NCY*さん、こんばんは。
ショートパスタです。
エビですか、何となく形は似てますが(笑)
ドリアがケーキ?子供は騙せませんよ。
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ミヤッチー
ガトさん、こんばんは。
画像かなり悪いよ、DVD見慣れていると目が痛くなります。
20本くらい有るかな?
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ミヤッチー
*yuu*さん、私がパスタと言ってます(笑)
パスタのつもりで作ってましたから(笑)
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