アウトドア料理レシピアウトドア料理レシピ

クリック: 722 リンク: 2 コメント: 38

コロダッチ 焼きビビンバ

kimimamaの空間

SPコロダッチ ビビンバ(^-^)/
なんちゃってビビンバが大好きな子供たち(笑)
ママはコロダッチで軽く焼きビビンバに!
かなり美味しい〜っ‼
パパにも作ってあげたいけれど、一個しかないコロダッチ。

  • 使用アイテム

    ダッチオーブン

  • 料理ジャンル

    ごはんもの

  • 2012/2/21登録

材料:1人分

もやし、ほうれん草、鶏ミンチ(または豚ミンチ)
適量

※パパ用は、焼きしいたけのみじん切り追加

調味料

塩 酒 オイスターソース

タレ:胡麻油 スシ酢 大さじ2、醤油 3、すりごま しょうが 少々

手順

�@もやし、ほうれん草を茹でる
�A鶏ミンチを塩、酒、オイスターソースで炒める
�Bタレを合わせる
�Cコロダッチにご飯。上記全部乗せてタレをまわし入れます。
真ん中に卵黄、キムチを添えて適当に焼く。

出来上がったらコチュジャンか、食べるラー油を少し足すのも好きです。

とろりん半熟が旨し‼

コメント

12/2/21

まごしち

ここはやはりオーバル導入で家族分も作りましょう!(笑)

kimimama

でしょ? なので日々ちょこちょこ〜っとコロダッチを使うんですけどマンネリです。
やっぱりレシピ本買おうかなぁと。
もっと使えば・・・オーバル導入許可がもらえるかもです^^

パカ

我が家も軽く焼いて
食べるラー油を足しますね(^O^)

コロダッチ持ってない〜!欲しい!!!

kimimama

パカさん コロダッチいいです。
キッチン常設なので常に雰囲気だけ味わってます。
きっとキャンプ場では使いません(笑)
やはり、オーバル欲しいところですw

Kcap

ゴマの香りが漂ってきそうで、おいしいー写真ですね!
やはり、「オーバル追加」または、「ポット×人数分」と
進展しそうな。。。

ガト

早く食べたいです(^^♪

材料はこっちから持っていった方がいいですかね?(爆)

kimimama

Kcapさん 具の少ないなんちゃってなんですがコロダッチのおかげで美味しさ倍増です(笑)
え? 人数分!? ・・・・。北戸田SPSに行かないと!

kimimama

ガトさん いいですよ〜超高級食材ご持参で(爆)
どんなお味になるかしら(〃∇〃) ?

あこ*

とっても美味しそうヽ(´ー`)ノ
いいなぁ〜♪
けど、我が家、もし購入したらどこに保管したらいいか分からない…落として割りそうw

ミヤッチー

こんにちは。
食材持って行けば作って頂けるのですね。
コロダッチ無いので、10インチでお願いします(笑)

どこにお届けするの?

ガト

朝霧

*yuu*

わたしも作ってみようかな〜
デュオでw

ミヤッチー

朝霧・無理

kimimama

あこ*ちゃん うちも保管場所片付かないからキッチンに乗ってる。いつも目に入る(笑)
落とすのは・・・困るわね^^;

kimimama

ミヤッチーさん 10インチ!?ご家族分ですね^^ では朝霧で(爆)

kimimama

ガトさん朝霧来るんですか?
ミヤッチーさんを乗せてくれば…

kimimama

*yuu*さん 私もデュオ欲しい。でもきっとコロダッチもう1個追加して更にオーバル!GET目指しますw

ガト

*yuu*さんデュオ持ってるの?
いろいろあるね〜やっぱり使いやすいの(^^♪
僕もソロ用に欲しいけど思案中

kimipapa&mamaさん
どこでもドアさえあれば・・・朝霧行けるのに!
ドラえもんに頼むしか(>_<)

*yuu*

ガトさん

デュオありますよ〜
発売日に偶然、岐阜店行ったら「今回入荷はラス2です(1個は予約ありです)」と言われ、お持ち帰りしましたw

デュオはね〜
サイズ的にはコロダッチよりは大きくていいんだけど、家族分作るには小さいかなぁ
帯に短し襷に長しな感じです

が。。。
ごはんを炊くにはいいようですよ〜(うち、ライスクッカーあるからたかないけどw)
それに、小さいスキレットも便利かなぁ〜(使ってないけど)

ソロ用になら、コロダッチのオーバルのほうがいいような気がするな〜

ミヤッチー

ガトさん、ソロでダッチ料理するの?
ソロの料理は短時間で出来る物が良いのでダッチは未使用(今回は使用しましたが)。

でも、材料入れてストーブの上に置いておけばOK、実は楽なの?

*yuu*

ミヤッチーさん

焚火台で炭で調理するなら、適度な手入れ(炭の量の調節とか)は必要だけど
ストーブ使ってなら、いいかもしれないね〜

ただ、ダッチは高温になるから
ストーブOKなの?ってところを調べてからですかね

ガト

*yuu*さんミヤッチーさん
参考になります(^^♪
問題はサイズですか・・・オーバルもいいし
結局選択肢が増えて全部買うパターン(・・?
ありがとうございました(笑)

kimipapa&mamaさんお借りしました

kimimama

ガトさん、オーバル他全種類購入を持参して新車で朝霧までどうぞっо(ж>▽<)y ☆
なんなら1つ忘れて帰ってくださいませ♪
*yuu*さんとお待ちしてますっ

kimimama

ミヤッチーさん
確かにソロでダッチって面倒っぽい。
煮る系なら放置してればいいので
冬場は温かそうでいいですね^^

ソロ料理、ぜひ紹介して欲しいです。

kimimama

*yuu*さん 確かにストーブにはダッチ置かないなぁ
置けるのかなぁ^^;

置けないですよねぇ

我が家は薪ストーブになるので、その上にダッチ置くんだ!
と、パパが言ってました。
なので何か作ってくれるのかもしれない(〃∇〃)

Rikutoto

美味しそ〜!
石焼風?鉄焼きビビンバ!いいです!
鉄系まったく持って無い我が家…(T_T)
優先順位で未だ順番待ちのダッチ(笑)
あ〜、キャンプでビビンバ食べたくなりました!
5月の連休キャンプ。
もう出遅れで計画メチャクチャになりそうです。

kimimama

Rikutotoさん なんちゃってな石焼風です(笑)
しかも材料質素でOKです(爆)

ダッチあると美味しいなぁって思う料理が多いので
重くても私は使います^^ 
パパはもう飽きてるんですけども^^;

しかしキャンプかスキーに行きたいですっ!!(笑)

s-tomo

フムフム…
「オーバル」があるので、嫁殿にお願いしてみますか(^^)

kimimama

s-tomoさん は素敵な奥様がちゃんと2人分作ってくださるので安心ですね^^
私は昨夜1人で食べて飲んでました(笑)

ねお

大好物ですビビンパ!(^-^)
かき混ぜる時のジュ〜って音もたまりません!!

12/2/22

NCYY

焼きリンゴと、次は玉ねぎ‥くらいのレベルですが繋がります。ちょうどオーバル使用も含んでますので^^
ちゃくちゃくとpotシリーズレシピいいですね!

kimimama

ねおさん ビビンバと言って良いのかどうかくらいなんちゃってなレシピですw でもやっぱりコロダッチ買って良かったです^^

kimimama

NUY*さん すごく美味しそうですよ〜〜〜(///∇//)
あぁ早く炭で使いたいかもって思っちゃいます。
でも私のは自宅用なんですけど・・・うーん。。
そしてオーバル欲しいっ!!

kimimama

NCY*さん ごめんなさいっm(_ _)m
名前が変わってましたっw 

ヤマちゃん

焼きリンゴから始まり、チーズフォンデュなどやりましたが、最近はカプセルの出番の方が多いですね(^^;)

kimimama

ヤマちゃんさん カプセルの形もかわいくて^^
見た目で気になるお品です。
焼きリンゴも早く作ろうと思います。
でも何か違う味にしたい!! 何がいいかなぁ

12/2/23

ヤマちゃん

お早うございます。
コロダッチの本が有りまして、それを見てカプセルつでチュロを作ったり、
遊びでポットで大きいたこ焼きなどを作ったりしました。

kimimama

ヤマちゃんさん 大タコ焼きは私もとても作りたいのですが
ひっくり返すのが大変ですよね^^;
コロダッチの本・・・1500円のですよねー
高い〜と思って買えなかったけれども…必要かも(笑)