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リ・チョコケーキ(コンボダッチDUO)

NCYYの空間

くどいようですが、再びチョコケーキです。

フレッシュみかんを挟み込み、
初挑戦後、いただいたアドバイスをもとに、
その果汁をスポンジに少し塗りました。

コンボダッチには前回と同様バターを指で塗り広げ
直接流し込んでオーブン(上下180℃で20分)。

結果、良い出来栄えで、次の日どころか2日後でも
味落ちは感じられない程でした。
(ありがとうございます。)


‥前回は半日がかりでしたが、大幅な時間短縮も。
 次回はぜひ炭火でやってみたいところです(^.^)

  • ジャンル

    キッチン/クッカー

  • 2012/2/23登録

コメント

12/2/23

kimimama

すごいっなんて美味しそうっ(〃∇〃)
すごいです♪

*yuu*

うふふ
ちびちゃんかわいい♪美味しそうに食べてますね(*´∇`*)

シロップ案は良かったみたいで、良かった良かった♪


あ、チョコケーキにはラズベリーなんかもあいますよね〜♪

ミヤッチー

こんばんは。
ケーキ作り、ハマってますね。
味覚がお子様なのでチョコとミカンの組み合わせ、私はどうも苦手で(笑) チョコはバナナと組み合わせます。
焚き火で、焼きバナナ、チョコ&マシュマロよく作ります。

おぐらんど120

こんばんは。
我家にも先日、コンボダッチDUOがやってきました(^^¥
参考にさせて頂きますm(^^)m

しかし・・・美味しそうに食べてますね(^0^)

Jun&S.M.K

すっごいおいしそうですね〜^^

コンボダッチでケーキづくりかぁ。
イイですね。

12/2/24

NCYY

>kimipapa&mamaさん
今回は大成功でした!
また早くやりたいと盛り上がってます。

NCYY

>*yuu*さん
おかげさまでした。
今度はバレンタインDay後に安くなったクランチチョコキットが購入されてきました(*^^)

NCYY

>ミヤッチーさん
自分でも何故?という感じで、はまってます(笑)
僕も甘いミカンならですが、酸っぱいのは‥
ただ苺ショートでも、ケーキには酸味のある方が合う気もしますね。

NCYY

>おぐらんど120さん
4〜5人でお腹いっぱい食べるのにちょうど良いサイズかと。
以前10インチダッチでのスポンジケーキを炭火で焦がしました。
コンボはレンジオーブンにも入り良いと思います(^.^)

NCYY

>Jun&S.M.Kさん
ありがとうございます!
レシピは公開して良かったのか、、ケーキ屋シェフのものなので味の方も良い感じです。
嫁さんに講習を受けてもらった甲斐がありました(^^ゞ