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たこ焼き

NCYYの空間

刺身にしたタコの余りがあったので、久しぶりにお家で作ってみました。

イ○タニ社のミニカセットコンロと、専用の鋳鉄は、
コンパクトで家庭用ガスが使えるので、手軽に作ろうって取りかかれます。

16個×2回分で、4人のお昼の一品としてちょうど良い分量でした。

またフィールドでも(*^^)

  • 使用アイテム

    ダッチオーブン

  • 料理ジャンル

    おかず・つまみ

  • 2012/2/19登録

材料：*人分

大量のきゃべつと
ネギと
（紅ショウガ）
天かす
ゆでだこ
（好みで）チーズ‥味がまろやかに
（好みで）キムチなど
たこ焼きの粉（だけではしょからいので、
プラス薄力粉）
玉子
水

調味料

たこ焼きソース
青のり
かつおぶし
好みでマヨネーズ

手順

きゃべつとネギを細かくきざむ

天かすとゆでだこを除き混ぜる

分量と手順は、たこ焼き粉の袋に書いているとおり

コメント

 ▽最近の10件 [ 全30件を表示 ] ページ| 1 | 2 | 3 |
12/2/19

markichi

はぁ〜い(^o^)丿
じゃあ箱から出して、油野菜くず炒め作りますねぇ〜
お昼ごはんのおかずになるかなぁ〜(笑)

NCYY

>ねおさん
つながりありがとうございます。
たこ焼き器byストックバスターズ＝剛炎だと、ムラなく美味しくできそうですね。（それとタコ焼きが大粒に見える・・）
一応鋳鉄ですが、隅の焼き上げに四苦八苦しました(^^ゞ

NCYY

>iyo-boyaさん
ありがとうございます。
思った以上に良く撮れました(笑)
簡単・適当で、おいしいことを再認識しました〜

NCYY

>markichiさん
野菜（くず）炒めはいかがでしたか〜
苦労の結果、おいしいヤキヤキができるよう願っておりまーす（＾ｕ＾）

markichi

油野菜くず炒めは、お昼ごはんのおかずにはちょっと無理でした(笑)

もう少し油をなじませてから、たこさんヤキヤキしたいと思いまぁ〜す(*^ヮ^*)

おぐらんど120

美味しそうですね〜
我家のは、「電気式」なのでキャンプ場では電源サイトじゃないと出来ません・・・
自宅で作るたこ焼きって最高ですよね(^^¥
12/2/20

WhiteBird

おはようございます。☆
たこ焼き、良いですねぇー！♪
我が家も大好きです。（＾＾）

うちも電気式なので、フィールドでは厳しいです。
お好み焼きまでかなぁー。

NCYY

>markichiさん
油野菜くず炒めは！？、やっぱり、さすがに無理ですね(笑)
我が家もまた思い出した頃に楽しみたいと思います♪

NCYY

>おぐらんど120さん
焼き手は大変ですが、自宅焼きで、自分の方が上手いなど言い合い作るのも楽しいですね。
いろんな具で楽しんだり、いくら？って気にしなくてもいいですし〜(^^ゞ

NCYY

>WhiteBirdさん
誰でも上手に作れるよう、道具や粉がきっちりできてますね。
ガス用の型は手頃な値段だったと思いますが、電気式より場所によって焼きムラが出たりするのかも＾＾；