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たこ焼き

NCYYの空間

刺身にしたタコの余りがあったので、久しぶりにお家で作ってみました。

イ○タニ社のミニカセットコンロと、専用の鋳鉄は、
コンパクトで家庭用ガスが使えるので、手軽に作ろうって取りかかれます。

16個×2回分で、4人のお昼の一品としてちょうど良い分量でした。

またフィールドでも(*^^)

  • 使用アイテム

    ダッチオーブン

  • 料理ジャンル

    おかず・つまみ

  • 2012/2/19登録

材料:*人分

大量のきゃべつと
ネギと
(紅ショウガ)
天かす
ゆでだこ
(好みで)チーズ‥味がまろやかに
(好みで)キムチなど
たこ焼きの粉(だけではしょからいので、
プラス薄力粉)
玉子

調味料

たこ焼きソース
青のり
かつおぶし
好みでマヨネーズ

手順

きゃべつとネギを細かくきざむ

天かすとゆでだこを除き混ぜる

分量と手順は、たこ焼き粉の袋に書いているとおり

コメント

12/2/19

ゆうかなぱぱ

こんどフィールドで!!!!ごちっ(笑)

NCYY

了解です!◎

〜まだまだお味は、特訓が必要ですが(^.^)

ココアぱぱ

家も 最初鉄板から 初めました・・・

どうしっても 真ん中しか 焼けなく 時間も掛かるので?

電気になりました・・・

それも だんだん コゲテ来るようになったので 買い替えの時期になってきています〜

もちや チーズを入れたのも お気に入りです(^^!)

あこ*

たこ焼、最高!!!

ミヤッチー

おはようございます。
タコ焼きは大好きです。
なじみのたこ焼き屋さんで、たい焼き味のたこ焼きと、たこ焼き味のたい焼きを作ってくれとリクエストしています。

ふるぴー

おはようございます(^^)。
我が家は練習中の身です。「返し」が難しいですね。「娘」の方が上手いです(笑)。繋がりますね〜。

s-tomo

我が家にもお友達から頂いた「たこ焼き焼き器」が(^^)
また、やってみようかな(笑)

occhan

おーぉーーー
皆さんで粉もん文化をひろめましょ〜(笑)
青川でもするんでしょうか?(爆)

*yuu*

たこ焼きだいすき〜(*´∇`*)

私もつくりたくなってきた♪
うちのはたこ焼き用に鉄板とガスがセットになったのがあります♪

NCYY

>ココアぱぱさん
鋭いですね。
昨日もどうしても端っこはうまく出きあがりませんでした。
それと、もちを入れたく、実家にはあると思ってたんですが…
次回の楽しみです。

NCYY

>あこ*さん
関西に早くお越しくださ〜い!(^^)!(笑)

NCYY

>ミヤッチーさん
たい焼き味のたこ焼きと、たこ焼き味のたい焼き...ほんとですか〜?
手に入ったら、ぜひお会いできる際に持ってきてください(笑)

markichi

こんにちわ(^ヮ^)

たこ焼き美味しそうですねぇ〜

僕σ(^ヮ^)も同じイワ○ニのたこ焼き器持ってるんですが、まだ使った事がないので使ってみようかな♪

たこ♪ たこ♪ たこ焼き〜♪

NCYY

>ふるぴーさん
繋がりありがとうございます。
上手にされてますね〜!
僕はカメラマンのふりして、奥サマの手際を眺めてます(^^ゞ
やっぱり2回目の方が油がなじみ上手くできました^^

NCYY

>s-tomoさん
occhanさんからの物ですね!
諸先輩方のインフォ参考にまた家も作ってみます。
繋がります!

NCYY

>occhanさん
>皆さんで粉もん文化をひろめましょ〜(笑)
はい^^
来月末のご都合は良くなったんでしょうか。
繋がらせていただきます〜

NCYY

>*yuu*さん
専用の道具も持ってられましたか。
僕もオプションの鋳鉄を見た瞬間、使えそう!と買ってました。
家族でするのも楽しいですね!

NCYY

>markichiさん
同じのお持ちですか。
新品のうちはなかなか上手くできないと思うので、はやく使ってあげてください(^^♪

よろしくお願いします〜!

ねお

我が家にもお友達から頂いたたこ焼き器が(^-^)
お陰様で楽しむ機会が増えました

iyo-boya

上手く焼けてますね〜美味しそうです。(^^

markichi

はぁ〜い(^o^)丿
じゃあ箱から出して、油野菜くず炒め作りますねぇ〜
お昼ごはんのおかずになるかなぁ〜(笑)

NCYY

>ねおさん
つながりありがとうございます。
たこ焼き器byストックバスターズ=剛炎だと、ムラなく美味しくできそうですね。(それとタコ焼きが大粒に見える・・)
一応鋳鉄ですが、隅の焼き上げに四苦八苦しました(^^ゞ

NCYY

>iyo-boyaさん
ありがとうございます。
思った以上に良く撮れました(笑)
簡単・適当で、おいしいことを再認識しました〜

NCYY

>markichiさん
野菜(くず)炒めはいかがでしたか〜
苦労の結果、おいしいヤキヤキができるよう願っておりまーす(^u^)

markichi

油野菜くず炒めは、お昼ごはんのおかずにはちょっと無理でした(笑)

もう少し油をなじませてから、たこさんヤキヤキしたいと思いまぁ〜す(*^ヮ^*)

おぐらんど120

美味しそうですね〜
我家のは、「電気式」なのでキャンプ場では電源サイトじゃないと出来ません・・・
自宅で作るたこ焼きって最高ですよね(^^¥

12/2/20

WhiteBird

おはようございます。☆
たこ焼き、良いですねぇー!♪
我が家も大好きです。(^^)

うちも電気式なので、フィールドでは厳しいです。
お好み焼きまでかなぁー。

NCYY

>markichiさん
油野菜くず炒めは!?、やっぱり、さすがに無理ですね(笑)
我が家もまた思い出した頃に楽しみたいと思います♪

NCYY

>おぐらんど120さん
焼き手は大変ですが、自宅焼きで、自分の方が上手いなど言い合い作るのも楽しいですね。
いろんな具で楽しんだり、いくら?って気にしなくてもいいですし〜(^^ゞ

NCYY

>WhiteBirdさん
誰でも上手に作れるよう、道具や粉がきっちりできてますね。
ガス用の型は手頃な値段だったと思いますが、電気式より場所によって焼きムラが出たりするのかも^^;