2016 10/12 Wed.69552人37157キーワード
アウトドア料理レシピ
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まごしちの空間
新潟の冬の味覚「佐渡産天然寒ブリ」! 新潟OFF会キャンプで、1本買いの寒ブリ三昧に挑戦(爆) 山盛りの刺身! 脂したたるかま焼き! ビールが旨い! ・・・あっという間に腹いっぱい^^; 4人でも多いくらいだったかな? ちなみに・・・1本1,500円(笑)
クッカー
魚料理
佐渡産天然ブリ1本
・醤油 ・わさび ・塩
�@寺泊(新潟県長岡市)魚のアメ横通り集合。 �A脂ののった旨そうな寒ブリを1本買い。 �B魚屋のおっちゃんに捌いて貰う。 �C身は刺身に。 �Dかまは炙って塩を振る。 �Eあらは・・・あら汁を作れたら旨そう(ぷっ) �Fビールと共にガッツリ頂きましょう!
コメント
occhan
この「アウトドア料理レシピ」は・・ 手順を読んでいるだけで、ビールがすすむんですけど(爆)
まごしち
>occhanさん え、もう呑んでます?(爆)
iyo-boya
寒ブリ最高でしたね! 包丁さばきも個性のある3人でした。(アハハハ) 次回も楽しみです。(プッ)
ココアぱぱ
toman氏の あら汁の味付け 最高でしょう???(笑) 寒ブリの山盛り うまそう(ヨダレ) 妙高が無ければ・・・(ぐしゅん〜)
>iyo-boyaさん 次回はあら汁も作れる料理人の手配をお願いします(爆)
>ココアぱぱさん 今回は面倒だったのと、腹がいっぱいになりそうだったので、あら汁は無し^^; 山盛りの刺身は見た目も食い応えも最高でした!(爆)
>ひぐまさん 待ってたのに!(爆) ブリは安くてビックリでした^^ この前までは2000〜2500円くらいでしたが、この日は下がってました。 悪天候が続いて客足が落ちて在庫処分だったでしょうか?
3時から飲んでいますけど(笑)
かどまつ
無念〜〜〜 後ろ髪を引かれる思いでしたが〜〜 新潟の冬はうまさぎっしり!
toman
次回は・・「蛤」も 爆
>occhanさん キャンプ中でしたか!?(爆) 美味しいお酒をお楽しみください^^
>かどまつさん 早く雪中装備の充実を図ってくださ〜い(笑)
>tomanさん あそこはいろいろ気になりますよね^^ また、旨いもの炙りましょう!(笑)
hirosi.
脂がのっていて美味しそうですね。 かま焼きもたまりあせん。
>hirosi.さん 寒い季節は魚が旨い! 堪能しました〜(笑)
donald
>次回はあら汁も作れる料理人の手配をお願いします(爆) ken*2さんがエントリーしてるじゃないですかぁ〜。 「ブリ大根」も現れそうですね(クククッ)。
>donaldさん おお!なるほど! では、割り勘制で1本仕入れていきましょうか?(笑)
1コイン賛成・・(爆)
>iyo-boyaさん では、あちらのKWで皆さんに聞いてみますか^^
ねお
フィールドで旨いものを頂く!最高です!!(美味しそう〜)
>1コイン賛成・・(爆) いいですねぇ〜!!
集合は「寺泊」??爆
*hira
>では、あちらのKWで皆さんに聞いてみますか^^ 賛成!(@@)
2コインになりそうですね!(プッ)
>ねおさん やはりお出かけ先の地元の旨いもの、食べたいですよね^^
s-tomo
雪が無ければ… 「出刃」「柳刃」持参しましたが(笑) 捌くのは私で、料理は嫁殿ですが!!
>donaldさん >tomanさん >jyojyoさん >iyo-boyaさん 賛成者多数のようですね(笑)
>s-tomoさん 出刃はともかく、柳刃は欲しかったですね! でも、雪は消えません(爆)
>ひぐまさん では来週末を楽しみにしています(ぷぷっ)
ぱどる
寒ブリですか〜(くぅ〜) 脂がのっているからブリしゃぶ鍋でさっぱりといただくのもいいなぁ。(^.^)
>ぱどるさん とりあえず「ブリ大根」は、ほぼ決まりました(笑) ブリしゃぶも旨そうですね〜(ヨダレ)
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