snow peak club

kimimama

あはは　実は私も手首ではかってた！
父直伝です（笑）
そう言えば、大人と子供で手の大きさ違うのに・・・
今気付いた！

*yuu*

kimimamaさん

でしょ？
ずっと疑問に思ってたんだよね〜(笑)

あ、手首っはかるのは私も父直伝ﾃﾞｽ(*´∇｀*)

NCYY

ご無沙汰です〜

最近きちんと浸水させてます。
（実はまだ沸騰後のかき混ぜはハショッテるんですが。）

で、２合でも３号でも、時間は１５分で丁度炊き上がることを発見しました。
できも美味しく♪です。

あとはコンボの場合に重いフタを使わず、一番軽い通常のを最近は使ってます。
（ウォーターシール効果も関係してたかも、と。）

炊飯だけでも奥が深い感じで、100%うまくいくわけじゃないですが、道具使い、自分の手で何か作るのって楽しいですね〜！（＾＾）！

* Cheff *

うちでは、普段でもご飯焚くのは土鍋や、圧力鍋です。
炊飯ジャーはもう２０年ほど前に捨てました。
キャンプでは最近はコンボダッチデュオです
水につける時間は最低でも３０分です。
本当に感心するくらい美味しく炊き上がりますね。

*yuu*

NCY*さん

浸水って鍋で炊くときは重要ポイントらしいです
IHジャーなんかだと、それを炊飯器がいろいろ計算して勝手にやってくれるので
浸水の手間がいらないんですけどね

>２合でも３合でも

はい、わたしは別に「１合だから」というのでこのKWを書いたわけではなく。。。
何合で炊いてもこの感じで炊くとおいしく炊けますよ〜ってことが書きたかったんですが
で、たとえて言えば。。。で１合で書いたんですけどね(^_^;)

文章力がないので、うまく伝わらなかったようですｗ

ふたは、重いふただときっちり閉まらないのですかね？
わたしもｺﾝﾎﾞﾀﾞｯﾁで炊飯（というかパエリア）したんですけど
前にごはん炊いたときも軽い？ふたを使いました
スキレットとか使ってみるという頭はなかったですが。。。(^_^;)

*yuu*

*Cheff*さん

土鍋で炊くごはんは美味しいですよね〜♪
圧力なべだとすぐ炊けますか？やっぱり
わたしも捨てた圧力鍋の代わりを早く買わなくちゃ♪

炊飯ジャーは、うちも少し前までは１年？２年？使ってなかったんですけど。。。
さまざま理由でやっぱり保温のできる炊飯ジャーは必要ってことでまた買いました
でも、やっぱり土鍋で炊くごはんは美味しいな〜って思います

コンボダッチデュオは最近ごはん炊き始めましたが
おいしく炊けますね
私はｷｬﾝﾌﾟのときはﾗｲｽｸｯｶｰ使用してます♪

NCYY

コンボのパエリアも拝見しました(^^♪

ふたは、スキレット等を使うと重みの分、蒸気が逃げないので時間が少しかかったのかな、という（適当な）推理でした。

ただきっちりできているようで、一部の隙間から抜ける蒸気を見てると、U社のダッチの方が精巧かなぁという気がしてます。

*yuu*

NCY*さん

U社のダッチのほうが使いやすいですよねぇ。。。きっとw

ちじ

おはようございます｡

今迄､寝てました｡｡｡ (ＡＭ １０:００)

ご飯炊きは､みなさんけっこうこだわりがありますね｡
僕はテキトーに炊くので､鍋や火元が変わると
美味しく炊く(食べられる)自身は無いです｡｡｡ (>_<)

*yuu*

ちじさん

こんばんわぁ
わたし、今朝は早い時間にたたき起こされましたwwwww

わたしも基本は適当ですけどね〜ごはん炊くの(^_^;)
味にそこまでこだわりがあるわけじゃないので
だから、重石がいるのかいらないのか。。。正直ホントのところはわかりませんが
すくなくとも、わたしはこの方法でまぁまぁ美味しく炊けてる気がします♪