| 12/1/26 |
 アーリィ*
なんか凄いですね(^^)
家のカミサンにも伝授してもらいたいですよ！
美味しそぉ〜(o^^o)
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ガト
おっ新作ですか？こんばんは〜
ヨーグルトでりんごを入れて煮込むのですか^m^
煮崩れるまでやるのですか？
やってみよっと！！
スクーがいいですね(笑）
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kimimama
アーリィ*さん ほんとはダッチで大量に作って
３時間炭火でことことしてあとかたなく煮込むのがお勧めなのですがコロダッチだし夕飯なのでスープ仕立てです。
ほっとくだけなので、シチューになるまで煮込むと更に美味しいんですよ〜
アーリィーさんが奥様に作って差し上げてくださいね^^
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kimimama
ガトさん
ヨーグルトとリンゴが好きなので一緒に煮てみたのです。
適当なんですホント。手羽元には、リンゴとヨーグルトが合うんですよねぇケンタッキーみたいな味がしますから子供好みですよ。
でももっと大量のヨーグルトで煮込むのが好きなのですが
娘が好む味はここまでなんですよね〜
やはり１人分なので 娘に横取りされて、超超足りませんでした。
コロダッチがもう１個…
いえ。やはり オーバルが必要ですっ^^;
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ガト
再び〜〔笑）
ケンタッキー〜〜〜〜っすか？
超大好きです（子供好みですいません）＜爆＞
いつかご馳走してくださいね。
・・・・・・・自分で作れって？（笑）
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junチ
へぇへぇへぇ♪
凄いなぁ〜(*_*)
りんご…炊くの抵抗有りな人です
ジャムとかパイとか甘くするのは大丈夫なんですけど…
これはダッチで挑戦するべき一品ですね？？
手順�B………ﾌﾟﾌﾟf(^_^) ニンニクは取り出して即食べですね(笑)
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ちゃいさん
kimipapa&mama さん
はじめまして、こんばんは
美味しそうですね。〜 いや、美味しいでしょう！
そんなに難しくなさそうですね
今度作ってみます。v(‾‾)/
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kimimama
ガトさん
はい。なぜかケンタッキーの味がするので
娘が喜んで食べます。１８０種類のハーブスパイスの中に
リンゴとヨーグルトが入ってるのかなぁ（笑）
いつでもご馳走しますよ〜〜
会えれば（笑）
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kimimama
junチ さん
ダッチで煮込むのはお勧めなんだよ〜
まぁコロダッチでは酸味がすこーし残っちゃうけれども
そのおかげなのか手羽元がケンタッキー味になったの（笑）
長女が超喜んでたよ。
ダッチじゃないと美味しくできません^^
手順�B そう即食べです！ ビールも一緒に写したかったけどやめました（笑）
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kimimama
ちゃいさん こんばんは^^
もう煮込むだけなので〜簡単です♪
美味しいんですよｗホント。
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ふぁいんず
凄いですね…まるでレシピの女王ですね！
美味しそう…というか、優しい味がしそうです。
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ミヤッチー
こんばんは。
味が想像出来ない。
レシピを見るとなんとなく味が想像できるのですが、これは無理です。
手羽元＆リンゴ、コンソメ味にヨーグルト風味。
想像できない、明日圧力鍋で挑戦？
リンゴ無いです。
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ちゃいさん
りんご無いなら、・・・
リンゴさし上げますよ〜
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| 12/1/27 |
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ねお
コロダッチ活躍してますね〜
手羽先とりんごの組み合わせもフムフムです！(^-^)
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*yuu*
わたしも、ｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲやらｼﾞｬﾑはいいんだけど
りんごを料理に使ったり、あっためたりするのはﾀﾞﾒだったりします。。。orz
手羽元はおいしいですよねぇ〜♪
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kimimama
ふぁいんずさん
そうなんです！優しいお味です。
すごくはないのですが好きなものを煮ました^^
でもpapaは食べません（笑）
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kimimama
ミヤッチーさん
リンゴ買ってね。
想像するお味は…良く言えばフレンチだと思う（笑）
圧力鍋使用でしたら鶏ももも一緒に煮込んで下さい。
手羽元以外はあとかたなく煮込むのがいいです。
でもリンゴ好きなら、形が残ってても大丈夫なはずです。
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kimimama
NCY*さん
うわっ そんなの見たら欲しくなるじゃありませんかっ(> <)
参考になるレシピなのかどうか^^;
クレームきたらどうしよう（笑）
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kimimama
ねお さん
ほんとに美味しいんです（笑）
「胃に優しいものを作ろう」と思っての
リンゴスープです。
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kimimama
*yuu*さん
あれれーリンゴ煮るのダメ？
味はねーフレンチだよ（爆）
って、フレンチにリンゴスープあるかどうか知らないんだけども^^; ダッチだと、リンゴシチューになるの。
美味しいんだけど、リンゴはぼけたのしか食べないうちのpapaにはなかなか口がつけられないらしいよ。怖いって。。。（笑）
あ、でもpapaの口には届かないんだけどね。
子供達全部食べちゃうから^^
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kimimama
ひぐまさん
＞チキン、スープ、リンゴ・・・我が家の好みな素材
やった！！ ようやく好みの方登場（笑）
リンゴお好きですかっ о(ж＞▽＜)ｙ
ぜひ煮てください（爆）
今回はコロダッチで作る量なのですが、
手羽元４でリンゴ２個でもいけます。
私がダッチで作る場合、手羽元１０本でリンゴ５〜６個入りますからそんなものかと。
私はリンゴが好きなのでコロダッチで作る分量は丁度でした。
でもとにかくトロトロに煮てくださいね〜
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*yuu*
いやぁ、りんごは好きなんだけど
料理に入れるのは苦手なの
よくいう、ポテサラにリンゴも嫌い(;^_^A
フレンチは〜
ﾊﾟﾊﾟが連れてってくれないので
わっかりません(笑)
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Rikutoto
や〜栄養満点ですね！
回復しましたか〜？
リンゴはいい！！
１日１個のリンゴは医者を遠退けるとも言いますからね〜！
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ミヤッチー
今日のお昼に作りました。
今からUPしますが。
かなりアレンジが・・・
カレーになったか？
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kimimama
*yuu*さん フレンチはリンゴソース多いから
きっと美味しいんだよ（笑）
でも我が家独特だったら困るなぁ^^;
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kimimama
ひぐまさん 私、圧力鍋持ってないし使ったことなくてー
そんなにすぐできるんだ！
すごく欲しくなりました（笑）
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kimimama
Rikutotoさん
おかげさまで回復済みです^^
栄養満点なはずですよねー
なんか賛否両論ですけど（笑）
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kimimama
ミヤッチーさん
すごいです！一応最初はダッチで作ってくれたのですね（笑）
で、いつ間にやらカレーパスタ。
最高のアレンジです。
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*yuu*
圧力鍋〜うちのダメになってから買い換えてないなぁ(/_;)
新しいのほしいなぁ〜
圧力鍋、ｽﾛｰｸｯｶｰ、ｼｬﾄﾙｼｪﾌ、などなど。。。
いろいろ便利もの気に入ってるものがありますが
ｷｬﾝﾌﾟに持って行って便利なのは、ｼｬﾄﾙｼｪﾙですw
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ミヤッチー
圧力鍋無いとカレー出来ません。
毎週土曜はカレーの日、日曜日のお弁当もカレーです。
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| 12/1/28 |
Takky
おいしそうですね。いろいろアレンジできそうですね。
ちなみにうちの圧力鍋は、活力鍋？とか言うやつだったと思います。
数分加熱して、後はほったらかしにしておくと、大根とかも味がしみ込んでますよ。
かなりいいです！！
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kimimama
ひぐまさん 圧力鍋で料理なさるのは素敵ですね。
やはりキャンプは男の料理。。
ということで皆さん自宅でもされるのですね^^
我が家は麺類と鍋料理はパパですけど♪
圧力鍋紹介ありがとうございます。
papa買ってくれるかなぁ（笑）
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kimimama
*yuu*さん
＞ｼｬﾄﾙｼｪﾌ・・・真空なんちゃら？
何に使うのかも分からない（笑）
煮込みかなぁ^^ すごいねーホントお料理好きで得意よね。
キャンプでも使うなんてそんなに便利なんだね。
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kimimama
ミヤッチーさんも圧力鍋使うんですもんね。
パスタのアレンジは毎回面白いですし
香辛料たくさんお持ちですもんね。聞いたことないのも
ありましたもん。
カレーが早く仕上がるのはかなり魅力的です。
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kimimama
Takkyさんもお持ち！！
しかも今度は 活力鍋（笑）
私、圧力鍋の使い方も知らないですが
真空なんちゃら、活力鍋・・・いろいろあるんですねー（爆）
時間も電気代も節約できるってことですもんね。
あ、でも圧力鍋はIHだと時間かかるとか・・・まさかないですよね？^^;
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| 12/1/31 |
*yuu*
ｼｬﾄﾙｼｪﾌは
保温調理なべだから
煮物やらカレーやら、なんでも
基本的に食材と水をいれて沸騰させて、何分か沸騰させたら火からおろして鍋にいれておくだけなんです
そうすると、何時間か後にはできあがり〜♪
ガス代も、沸騰するまでだからガス代の節約にもなるし
火の前に立ってなくて（みてなくても）いいから便利なのです
ｷｬﾝﾌﾟ（とか外）へいくときとかも、あらかた作ってそのまま持っていけば
現地ではあっためなおさなくてもたべられるし（作ってからの時間にもよるから、温めなおしがいる場合もあるけど）
先日のキャンプで思ったのは
たとえば、汁物で余ってこまったな〜ってときも
シャトルシェフにいれて持ち帰れば、こぼれても保温鍋の中だけだから車汚れないな〜と
圧力鍋、保温鍋、ｽﾛｰｸｯｶｰいろいろあるけど
調理なべによって、得意なこと・苦手なことがあります
それぞれの調理法に合わせて鍋を選べるのが一番いいんだけどね〜
あ、カレーは基本的には前夜につくります♪
だって、一晩おいたほうがおいしいんだもん☆
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kimimama
*yuu*さんなるほどです〜
それすごくいいなぁ
確かに、キャンプで汁もの余ったりすることがある・・・
カレー前夜から！？えらすぎです。
私は40分位で作って食べさせる！
で、私は翌朝以降に食べるので夕飯には食べないの（笑）
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