| 12/1/17 |
 hiro
焼かなくて・・・大丈夫なん？？
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ミヤッチー
鹿と猪どこで狩ったの？
鹿はもうお腹の中ですね、残りの猪持って来て。
19日お待ちしてます（笑）
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hiro
何々 ガトさんとミヤッチーさん 一緒に行くの？
・・・四国にしない？（笑）
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ミヤッチー
hiroさん迎えに来てくれれば、行きますよ。
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ガト
hiroさん鹿は生で大丈夫です。メッチャ美味いっす！
子供達も大好きですヨ(^^)
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ガト
ミヤッチーさん
三重の鳥羽あたりで狩猟してきたみたいですが！
猪は甘めのすき焼きで野菜は玉ねぎでやると最高です。
塩で焼いてもいいし・・脂肪に癖があるから好き嫌いも多々あり
また手に入ったら西尾まで持っていくし
今回は西岡さんにあげちゃった〜(>_<)
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ガト
hiroさん
19日はお迎え待ってます 夜の7時くらいで・・（笑）
四国は是非行きたいなぁ〜本当に！
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hiro
絶対そう切り返してくると思ってた（笑） お盆当たり多分岐阜へ行きますよ。 できたらそのタイミングで（＾＾）
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ガト
胡桃島来るんですか？
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hiro
嫁さんのOK貰えればね（笑） 良かったよ‾胡桃島♪
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ガト
ひぐまさんこんにちは〜
握りは生姜醤油で食べると美味しいです（笑）
写真は冷凍を解凍したんですが・・多少筋もありです。
握りは生のロース部を使うと口の中で解けます。
ドイツのステーキは塩コショウですかね？何かのソースが？
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ゆうかなぱぱ
馬刺しはよく食べるんですけど、鹿刺しって美味しいんですか？
食べてみたいな(笑)
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ガト
清・・いや、ゆうかなぱぱさん（笑）
馬刺しの赤身に近いのかな。脂肪も無くさらにさっぱりさせたような味です。身も柔らかいし！
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ガト
うまいです(^^)v
いつか機会があれば・・ご住所みたけどちょっと遠いなぁ〜
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junチ
鹿肉もクセがあるとばかり思ってました(>_<)
生で食べるのにもﾋﾞｯｸﾘ〜でした
猪もクセがあるけど美味しいですよね〜久しく食べてないから食べたくなりましたね(^.^)
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ガト
junチ さんこんにちは〜
猪は脂にクセありますよね！それがいいという人も・・
猪はまだたくさんストックがありますが（笑）
鹿は全くありません！あっさりして生でOKです。
狩猟してる人に知り合いがいないとなかなか入手困難かな？
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*yuu*
鹿さんも猪さんも食べたことありません♪
すばくんは、羊さんに夢中ですw
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ガト
ラムですか？ジンギスカンですね(^^ゞ
本場で食べてみたい。
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*yuu*
ガトさん
一昨年夏に行った初めて札幌でジンギスカンたべて
「ジンギスカン ラブ」になったのです。。。すばくん
この間のキャンプでお取り寄せしたお肉でジンギスカンしたけど
おいしかったぁ〜〜〜♪
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ガト
鹿また手に入ったら熱田でお渡ししますね（笑）
札幌も行きたいなぁ〜本場かすばくん羨ましいです。
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*yuu*
ガトさん
えぇ〜〜〜っ、まじですか？
いただく前に、西岡さんのおなかに入っちゃうんじゃ。。。wwwww
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ガト
西岡さんはすでにかなり食べてますよ（笑）
すっごいお気に入りです。
でも手に入ったらですけど。狩猟友達が減ってきて本当にレアになってきます。またお願いしてみます。
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*yuu*
ガトさん
そのときはお願いします♪
じゃ〜代わりにﾜﾀｼは何か考えときますw
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ガト
Take!さん初めまして
これは・・気をつけます！ご忠告ありがとうございます（汗）
知らずに・・肝炎は危ないですね。
ありがとうございます。
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ミヤッチー
ガトさん、変な病気になりました？
それはお気の毒に、代わりにランステM試張りしてきます。
明日引き取りに行きます（酔）
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*Sweet Coffee
こんばんわ！
僕も今年のお正月に頂いた鹿肉食べました♪
生で少しと、タタキにして沢山★
ほんとに美味しかったです！！
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ガト
明日からのキャンプ大丈夫？？
ランステM貸すよ・・・ちょっと実測してもらいたいこともあるし！
池島で一緒にテント張ろうか？
ランステProMにスカート付けないでね。
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ミヤッチー
ガトさん、明日？
あさってですよ、19（木）、20（金）です。
2月は休みが決まってますので、3月以降でしたら、事前に言ってくれれば、休み取りますが。
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hiro
*SweetCoffeeさん 久しぶり〜 ガトさんやっぱり生はヤバイじゃん（＾＾） 徳島も鹿が異常発生してて かわいそうだけど駆除してJAとかでシカ肉を売ってるよ。 でも美味しいんだったら一度試してみようかな。 ウチのお隣さんが鉄砲撃っててイノシシはよく食べてる。味噌漬けにして焼くと美味（＾＾）
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ガト
hiroさんこんばんは
鹿肉が・・・味噌漬けを焼いたのは僕も好きです。
気をつけます（汗）
ここでの情報は助かりますね。
ミヤッチーさんがおかしい・・おかしいのは前からだけど！
酔ってるのかな？
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hiro
酔ってる酔ってる（笑） コメ見てても酒臭〜ぇ（爆）
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ミヤッチー
臭いますか？
でも何時も酔ってますから。
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ガト
はやくFBきて
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ふぁいんず
こんばんは
FBでは良くお名前拝見しておりますがこちらでは初めましてですね。
鹿の刺身ですか〜一度食べてみたいですね〜。
お気に入りのキャンプ場に夜間、野生の鹿がウロウロしているのですが捕まえて食べちゃってもいいんでしょうかね…？
冗談です！そんな事はしませんので…（笑）
でもテント設営前は決まって鹿の糞掃除からなんですよ…
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ガト
ふぁいんず さん初めまして（笑）
小心者の僕はなかなか声をかけれず・・すいません。
よろしくお願いします(>_<)
公園にいる鹿は問題外ですが・・木の幹や苔を食べてる鹿は！大丈夫だと・・・思ってましたが。
でも食べると美味しいですよ。食に安全は無いのかな？
鹿の糞掃除から入るサイトってどこですか（笑）
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ふぁいんず
ガトさん
隣県のようですしこちらこそ宜しくお願い致します。
＞鹿の糞掃除から入るサイトってどこですか（笑）
ヒント…私が今年の正月に行ったキャンプ場です。
詳しくは日記を！鹿のネタはありませんが…
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| 12/1/18 |
mitsu.310
ガトさん
初めまして。
やっぱり皆さん肉食系男子！シビエ料理に興味津々なんですね。
それよりも画像が気になります。
鹿肉は花びら盛りだし、木のまな板といい、柳刃包丁(正本？)といい、どこかの厨房ですか？
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NCYY
久しく手巻き寿司などしていないので、寿司と聞くとヨダレが出ます＾＾
幼児も生モノをボチボチ食べるようになってきたので、またこういったもので食べたいですね〜
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ガト
ふぁいんずさん
日記楽しく拝見させていただきました。
夜中に鹿に幕食べられないように気をつけねば（笑）
今度ともよろしくお願いします。
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ガト
mitsu.310さん初めましてよろしくです。
この柳刃包丁に気がつくとは素晴らしい（笑）嬉しいです！！
写真は自宅のキッチンですよ。自宅使いようの柳刃ですので
そういうmitsu.310さんはそっち関係ですか（笑）？？
これからもよろしくお願いします。
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ガト
NCY*さんおはようございます。
やっぱり知多半島行ったときに豊浜魚市場か魚太郎に行くべきでしたか（笑）
我が家の子供達も寿司大好きですが、いつもはス〇ローばっかりです（爆）鹿肉はなかなか手に入らなくて・・でも美味しいですよ。（要注意みたいですが）
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ガト
*Sweet Coffeeさん初めまして・・そしてご返事遅れて申し訳ありませんm(__)m
昨夜バタバタしてて・・本当にゴメンなさい。
タタキですか？
それ是非作り方教えてください(^^ゞ
食べてみたいです。
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hiro
ガトさん 昨日はお疲れ様（笑）
スシ●ー 本当の話 社長と中学の同級生だよ。 タダで喰わせて貰えんかな？（笑）
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かどまつ
肉食系男子です。(^^)
某社長は肉食系玄米食派。
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ガト
hiroさん昨晩のような事は二度とゴメンです（笑）
スシ○ー割引券送って下さいm(__)m
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*yuu*
私も包丁は気になってたけど〜
こうみえて、ｷｯﾁﾝｸﾞｯｽﾞﾏﾆｱなのでwwww
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*yuu*
あ、ｽｼﾛｰは私もﾑｽｺもお気に入りです♪
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ガト
かどまつさん
＞某社長は・・
メチャクチャ分かりやすいですね〜
飛騨牛持っていったらつれるかな（笑）
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ガト
*yuu*さん
スシ●ー美味しいですよね！hiroさんい割引券頼んで〜
柳刃やはり目にとまりましたか・・・流石
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かどまつ
ガトさん
飛騨牛めっちゃ美味しい〜！
高山で食べました。
つれます。間違いない。
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ガト
了解しました。塊で・・・逝きます！
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*yuu*
あ、hiroさんに頼めばもらってくれるのかなぁ〜♪
って、私伏字にしてなかったけどwwwww
包丁は目につきましたよ〜
よく切れそうだな〜とか、ちゃんとこういう包丁持ってるんだ〜とか
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ガト
こんど僕の包丁セットをFBひぐまさん企画で出してみようかな・・・
急に思いついた
でも投稿の仕方が分からない(T_T)
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*yuu*
ぜひ、投稿してみてください♪
投稿の仕方は、きっとすぐわかりますよw
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hiro
ガトさん 今外出先からなんだけど 連絡とれた？
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ガト
無いですよ。今ブラックにコメいれた
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mitsu.310
ガトさん、こんばんは。
自宅使い用の‘柳刃’？ 僕の包丁セット？
ふっふっふっ！
ズ・バ・リ！ ガトさんも経験者さんですよね〜？
ガトさんの‘柳刃’かなり年季を感じるのですが…
うちの嫁は、嫌がりますが我が家の包丁は全て、現場落ちを使用しています。
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| 12/1/19 |
ガト
mitsu.310さん・・・本職？
僕の包丁セットみたら凄いと思うかも知れませんが（フッフ）
内容聞いたら落胆させると思いますが（泣）
近いうちに砥石をみせましょうか？ﾌｯﾌﾌ〜
僕料理は・・・・素人ですよ
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| 12/1/26 |
Vincent
ガト ちん
こんばんは
大輔 ちん told me that you have informed him about my HQ camping program.
Thank you very much for help.
I have got the best special service by SP, and have the best camping time in the past 3 days.
We left Tsubame Sanjo city this afternoon.
Now we are staying in Tokyo hotel.
We will have a Tokyo one day tour tomorrow, and leave for Taiwan the next day.
I hope we will meet someday in the future.
Best wish to you and your family.
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| 12/1/27 |
かどまつ
ガトさん
Vincentさんfamilyにお会いすることができました！
最高の休日だったみたいです！
こっちもうれしい！(^^)
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ガト
かどまつさんおはようです（笑）
実はかどまつさんに何度もVincentさんの事で様子伺いを頼もうと・・・
そう思っても迷惑もかかると考えて口をつぐんでました。
でも久保店長さんやかどまつさんその他優しいスタッフの皆様のおかげでVincentさんも楽しいひと時を過ごせたと思います。
ありがとうございました（ペコ）
VincentさんロックPro綺麗に張れてましたか？
自身満々に張ってみせるようなこと言ってましたが（笑）
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かどまつ
おはようございます！
昨夜から、雪がドカッと降りました。
奥様へのサプライズ誕生日パーティ…カッコイイ！
ガトさんによろしくとのこと。
雪のHQにロックpro…これまた、カッコイイ！
いつか台湾にのりこみましょう！(^^)
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ガト
了解しました。
台湾大遠征ですね（笑）
Vincentさんが喜んでくれてよかったです。
あとで辞書片手に返事書きます（汗）
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ガト
Hi Vincent
Are you OK? :-P tired? :-<
Please read your room of SPC!
I put my message for you. Take care of you and your famiy.
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かどまつ
ガトさん
通訳していただいてありがとうございます。
Vincentさんも僕の最新のkwに書き込んでくれました。
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ガト
見ましたよ〜
そうとう喜んでたと思いますよ（笑）
かどまつさん英語完璧だったじゃないですか"^_^"
台湾行けますね（マジで）
ガトちん、大輔ちんにはビックリしたけど、かどまつさん教えたの（爆）
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かどまつ
こんばんは！
＞ガトちん、大輔ちんにはビックリしたけど、かどまつさん教えたの（爆）
「＊ちん」という言い方でしょうか。
教えてませんよ〜。(^^)
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