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燻製でも(^-^) 〜焼武者【CK-130】〜

ねおの空間

夏のBBQで活躍する我が家の焼武者ですが最近寂しそうなので燻製をしてみました。

炭床の上に100均で買った網と食材の油受け皿をセットし燻製開始!
焼武者の排気孔から出る桜チップの良い香りを楽しんだ後、風味の増したスパムやチーズ、ゆで卵を摘んでビールも満喫でした(^-^)

フィールドだともっと美味いだろうなぁ。。

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    フィールドギア/アクセサリー

  • 2012/1/15更新
  • 2012/1/15登録
  • 2回更新

コメント

12/1/15

かどまつ

こんにちは!
蓋つきだから、燻すこともできるんだ!
いい香りがこっちまでしてきそう!
スパムってどんな感じになるのかな〜?
今日は雪が降ってて、お外でスモークはできな〜い!

めぐめぐ♂

箸持って行きますけど、残ってませんか?(笑)
え?箸要らない?(爆)

ねお

>かどまつさん こんにちは〜!
蓋はBBQでの蒸し焼きも良いですが、燻製も出来て便利ですね(^-^)

スパム(減塩タイプ)は昨年戸隠でお友達に紹介頂いてからはすっかりお気に入りになってます!(独特の塩味にスモークの風味が加わり美味でしたよ)

こちらは穏やかな空の下、庭でノンビリ。。(あはっ)

ねお

>めぐめぐ♂さん
桜のチップは大量にありますので食材があれば!?(あはは〜)

>箸要らない?(爆)
Scooでも可です(ぷぷっ)

yama*to

美味しそうですね〜♪
我が家の焼武者も出番が全然ありません(ぷっ!!)
・・今後も予定がありません(あははははっ♪

ねお

>yama*toさん
お帰りなさい!!雪中湖畔楽しまれた様で(^-^)

燻製はチーズとスパムが良い出来でした。
近々yama*toさんの燻製も食べてみたいなぁ〜!

ねお

>*Go*En*さん
サイズ間違いで無駄使い扱いだった「100均グッツ」が大活躍!(笑)

スパムは「減塩印」が我が家のお気に入りです!
スモーク風味が加わりビールとの相性も良しでした(あはっ)

iyo-boya

遊んでますね〜(^^
チーズの燻製は練馬の兄貴から教わりました。(アハハハ)
まだ作ってませんが・・!(プッ)

WhiteBird

こんばんは。☆
美味しそうですねぇー!♪
うちの焼武者は、もう2年近く眠っています。(・・);

そうそう、今度の週末は、何とか“初ゆめ”を見に行けそうです。♪

ねお

>iyo-boyaさん
最近は庭で如何に楽しむかを研究しています(ぷっ)

>チーズの燻製は練馬の兄貴から教わりました。(アハハハ)
奇遇ですね〜僕と同じです(笑)
網に当たる面の「銀紙残し」がその証!?(あはは〜)

s-tomo

えっ!! 呼びましたか〜?
夕方、秋田から帰宅したばかりです(フゥ〜〜笑)

ねお

>WhiteBirdさん こんばんは〜!
今日は(も?)庭で遊んでました(笑)

>うちの焼武者は、もう2年近く眠っています。(・・);
あらっ、スネちゃいますよぉ〜!?
我が家もこれまで冬の間は眠らせていましたが(あはは...)

おぉ〜今週末いらっしゃいますか!!
嫁が仕事の様ですが調整してみますね〜!(^-^)

ねお

>s-tomoさん
お帰りなさい〜!(遠路お疲れ様でした)
某ベランダの味を思い出しながら燻しました(^-^)

ただ、、そろそろフィールドでガス抜きが必要みたいです(あはは〜)

WhiteBird

ねおさん。☆
でも、自分も息子も風邪気味なので、天候次第でドタキャンかもですよ。
特に自分の咳が酷くて・・・・。
金曜日はついに強制病院送りでした。(・・);
あまり気にしないでくださいね。

まごしち

>フィールドだともっと美味いだろうなぁ。。
ぜひ、お願いします!
HQでお待ちしています(ぷぷっ)

ねお

>WhiteBirdさん
了解です〜!
僕も昨年末から咳風邪が続いて、、
でもニンニク料理の効果か!?食べたら元気になりました↓(あはは...)
http://kanshin.snowpeak.co.jp/...

お互い無理の無い計画と言う事で!(^-^)

ねお

>まごしちさん
>HQでお待ちしています(ぷぷっ)
ありがとうございます!(^-^)
タイヤの見積もりまでは順調です(ぷぷぷっ)

hori

チーズの燻製美味しいですよね!
スパムの燻製未経験です…今度やってみます^_^

ねお

>horiさん
今回子供達もこの味を覚えた様で次回から競争率が上がりそうです(^-^;)

>スパムの燻製未経験です…今度やってみます^_^
減塩タイプがオススメです!是非是非〜!!

びぃちゃん

豪華なつまみですね〜(笑)
これでビール2本飲んでから焼酎にしたい気分です!

フィールドでガス抜き、同感です(>_<)

ねお

>びぃちゃん さん
昼過ぎからずっとやってました(笑)
すっかり食べ過ぎたので夕食は質素に。。(ぷっ)

お互い早くガス抜きが出来ると良いですね〜!!

おぐらんど120

いい「色」つきましたね( -_-)ジッ
これまた美味しそう‥スパムもいけるんですね。
ビールがすすみそうですね‥(^_^;

12/1/16

NCYY

あ、いい休日ですね〜^^
焼武者で燻製、油受け皿と、またなるほど!です。
うちも寂しそうだったので、昨日ちょうどフィールドへも出勤させやすいようギアコンテナを購入してきました(^^)v

koba*

ねおさん!(^o^)/
料理のレパートリーが増殖してますね^^♪
スパムの燻製がオイラは刺さりました(゚ー,゚*)ジュルルル

あかいひぐま

こんにちは、ねおさん。
煙突に続き・・・またまた、このアイデアも頂きます。(^^;
ご馳走さまでです。(^^ あっ、訴っえないで下さいね(笑

ねお

>おぐらんど120さん
恐縮です(^-^;)
ビール片手にただ待ってただけでしたが。。。自分でもビックリの出来でした(あはは...)

スパムはスモーク以外も色々活用方法がありそうです!(^-^)

ねお

>NCY*さん
色々遊べそうですね!>焼武者
ただ昨日楽しんだまま玄関に放置した為、今朝は大変スモーキーな空間に(ぷっ)

>フィールドへも出勤させやすいようギアコンテナを購入してきました(^^)v
我が家もコレに「Sユニット」の道具を詰め込んで出かけますよ〜(^-^)

ねお

>koba*さん
各地のお友達に頂く燻製が美味しくて自分でも作ってみようと。。(あはっ)

>スパムの燻製がオイラは刺さりました(゚ー,゚*)ジュルルル
お陰様で僕もすっかりスパムファンになってます〜!!(^-^)

ねお

>あかいひぐまさん こんばんは〜!
>煙突に続き・・・またまた、このアイデアも頂きます。(^^;
参考になる部分がありましたら是非どうぞ〜!(笑)

>あっ、訴っえないで下さいね(笑
美味しい燻製が頂けるのであれば!?(あはは〜)

12/1/22

*現実回避*

おぉっ!! すっかり見逃してました。。。
何やら美味しそうな匂いが伝わってきます!! (*UvU)

新しい空間の画も、イイ感じが伝わってきます!! (*UvU)

ねお

>*現実回避*さん
恐縮です〜
最近、家族と休みが合わずで庭遊びが加速中!(ぷっ)
今週も密かに狙ってましたがこんな天気だと庭遊びも出来ず悶々としております(トホホ)

>新しい空間の画も、イイ感じが伝わってきます!! (*UvU)
ありがとうございます!
今朝は異様に早起きしてしまったので昨年の思い出を整理してました(^-^)

びぃちゃん

空海更新しましたね〜(笑)
二年で62泊はさすがです!
我が家は半分位かな〜(^_^)

ねお

>びぃちゃん さん
恐縮です〜!!
昨年を思い出しながらの更新作業でした(^-^)

今年も無理せずマイペースで楽しみます!!(笑)

12/4/10

NCYY

お陰様でフィールドでもおいしい燻製料理をいただけました^^
次はスパムも挑戦してみたいと思います。ゆで卵も‥
ありがとうございました!

ねお

>NCY*さん
焼武者遊びを楽しまれた様で(^-^)
風味の増した食材達は美味しいですよね!

僕も今度餃子やってみます(あはっ)