snow peak club

あ、軽〜い！　それに可愛いいしコンパクト、とまずは評価も上々。

さっそく炊飯に挑戦してみました。
（･･写真は中段･･）

深さがあるので大丈夫だろうと、強火onlyの武井バーナーで2合炊き。

加熱を続けたところ、期待に反し、吹きこぼれが…
その場にあった火ばさみで持ち上げ応急対応。

その後は豆炭上で火力調整をしながら、そこそこ順調に、一応ふっくらと仕上げられました。

今後できるだけ幅広く調理に使っていければと思います。


＜所感と対処など＞

●フタが軽すぎ、吹き零れやすいのかと。
⇒二回目はちょっと重いプレートをフタにし3合炊き。
　それとガス器具を傷めないよう火加減に注意し、吹き零れはあまり気にしないことに。

●コロダッチ用リフター等が使えない。
⇒ポットのつるを上にしておけば、手でつかんでの運搬もなんとか。
　フタがスキレット・プレートの場合は、付属のハンドルで加熱中も開閉可能。

●ちょっと鉄臭いような味が…
⇒二回目からは気にならなくなりました。
　
●卓上ではおひつのようで可愛くてgood
⇒軽さは鉄と思えないくらいですが、やはり保存は不可。

●2合までの炊飯を推奨するメモ有
⇒炊飯上はovalと大きな違いはなし。ポット内側の目盛りが便利で、3合炊きはovalよりしやすいです。


＜その他〜本日の調理＞

○焼き芋
前日の成功を受け、満を持して安寧芋＆紅あずまを使用。
ダッチで石焼きにより、何も巻かず、裸のまま小一時間で程良くできあがり。

○冷凍ピザ
この日は、順序を考え、鍋が焼き芋であったまった後に。
丸石はそのままでインナーネットを敷き、つつがなく成功でした＾＾