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鶏モモ肉とパプリカ、ニンニクのパエリア

バンディット1200の空間

肉たっぷり　　大人から子供まで　楽しく美味しいパエリア
女性にもお勧めの一品ですよ。

姪っ子の誕生日に一品作りました。


見た目に鮮やか　　そして　豪華に見える一品です

  • 使用アイテム

    ダッチオーブン

  • 料理ジャンル

    ごはんもの

  • 2011/11/28登録

材料：４〜人分

米４合　オリーブオイル、サフラン、塩コショウ適量、鶏モモ肉、マッシュルーム、パプリカ、タマネギ、ブイヨン、水

調味料

材料に記載

手順

米を水に入れ　糠をおとす

３０分ぐらい　したら　オリーブオイルをフライパン加熱して　そこに米と水を入れる。

その後　サフランを入れ　加熱　強火

水分が少なくなって　きたら　具材を入れ
再度弱火で加熱　混ぜる。

その後　パプリカなどを　入れ

アルミで蓋をして　蒸す。

その後　少し焦げが出来た頃が食べごろ。

コメント
11/11/28

ちじ

バンディット1200さん こんにちは｡

パプリカの切り方がお洒落ですね｡ (^^;

僕は食べやすいように切っただけです｡｡｡ (Ｔ_Ｔ)
11/11/29

ち〜ぼ〜

バンディット1200様　はじめまして！こん！
お肉たっぷりで　色鮮やかで美味しそうです。

パエリア繋がりで宜しくお願い致します。
11/11/30

バンディット1200

ちじさん　こんにちは
食べやすいのは　大切な事ですよ(^O^)ワーイ
自分は　あまり　こちょこちょ　小さいの食べるの苦手なので　笑
色々海鮮が入っていて　美味しそうでしたよ

バンディット1200

ち〜ぼ〜さん　こんにちは
始めまして　パエリア仲間に入れて頂き　有難う御座います。
パスタのパエリア　美味しそうですね〜〜　　パスタ好きなので是非一度作ってみたいと　思います。
リンク有難う御座います。