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シュラスコ

michi*の空間

THE!肉肉
焼けたところからそぎ取って食べるブラジルの料理
したたる肉汁がBBQを盛り上げてくれること間違いなし・笑

  • 使用アイテム

    焚火台・BBQ

  • 料理ジャンル

    肉料理

  • 2011/11/8登録

材料:約10人分

精肉屋さんにあらかじめ用意してもらいました
オージービーフ2キロだったかな
スパイスもすでに擦り込んであり現地で焼くだけー

調味料

味付け済

手順

ぐるぐる炭火で焼きながら焼けたところを削いで食べるだけ!
何ともシンプル
この、グルグルするのが結構楽しいよ
やりたがってたのは、圧倒的に男性陣が多かったです・笑
パンやナンにはさんで食べても美味しいよぉ〜
これまた、酒のツマミかな、、、(・・;)

コメント

▽最近の10件 [ 全12件を表示 ] ページ| 1 | 2 |
11/11/8

michi*

>ち〜ぼ〜さん

こんばんは^^
このグルグルの器具もグルグルを引っかける台も
お肉を注文したお店でレンタルしてくれるのです♪
富山のお店で参考にならないでしょうけど一応→http://www.gm-takeda.com/...
言えば、コンロとかも貸してもらえます=3
業務用卸をされてるところなのですけど、そちらでもありそうだけど、、、
是非是非!楽しいグルグルを★
ビール、なんぼでもはいりまっせーフフ

michi*

>ちじさん

こんばんは^^
おーーー!!まさにそんな感じです!
肉をグサッと刺してる金串?もこんな感じですよ〜
私は全てレンタルしたので、持ってるって人は相当凝ってる方なんでしょうね〜
ケバブとかもできそうですね♪あれは縦に焼くんだっけ??
ぬおー食べたくなってきました(ただ今ビールちゅう)
大人数のファミキャンやBBQなんかでは目立ちますよー

あっさ〜ん

こんばんは〜
なまらうまそです!(また方言です)
そのようなお肉が売っているのですか〜
たしかにビールすすみますね!
来期に向けて購入してみたいです!

michi*

>あっさ〜ん

ですよ!なまらうんまーいです・笑
そうなんです、飲食店への卸をしてるお店なんだけど
こういうのあると便利ですよね
すでに3回くらい利用してます★
味付けがしっかりしてるのでタレもいらないし(小さいお子様だとちょっとしょっぱいかも)
大人の醍醐味で!エヘへ
近くでも、こういうお店あるといいですねーー
地方発送もやってるみたいなので是非〜
キャンプ料理がグレードUP間違いなしですよぉ^^

えいとぼり

michi*さん

お初ですよね?こんばんは。

【ちじさん】に誘導されました(笑)

繋がれそうなので、よろしくです!!

11/11/9

呑龍 〜DONRYU〜 やっほ!

羨ましいっす!

レンタルできるなんて素敵ですね。いつかやってみたい!

michi*

>えいとぼりさん

初めまして〜^^
誘導されていらっしゃーい・笑
すごいですね!あのセット!!
鶏が丸々一羽でしょうか?うんまそー
こちらも繋がらせて頂きました、よろしくお願いします♪

michi*

>呑龍 〜DONRYU〜 やっほ!

初めまして〜^^
はい!レンタルなのです!しかも補償金1000円
道具を返却すると戻ってきます♪
周りから熱い視線を感じますよ・笑

44mopeak

旨そうですね〜

まさに男料理という感じです

michi*

>44mopeakさん

初めまして〜^^
そうですね!男性がナイフで上手くさばいてると女性が群がってきますよ(肉〜って・笑)
塊りのお肉って切るの結構難しいんです(;_:)
踊りながら切ってほしいです・爆